云南省曲靖市高中化學(xué) 第三章 烴的含氧衍生物 3.2 乙醇導(dǎo)學(xué)案新人教版選修5.doc

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《乙醇》 1、物理性質(zhì)　乙醇的分子式：______電子式：______結(jié)構(gòu)式：______ 結(jié)構(gòu)簡式：______ 醇的結(jié)構(gòu)特征：______（請思考此處的- OH和OH-是否一樣？分別寫出其電子式） 物理性質(zhì)：色：______ 態(tài)：______味：______溶解度：______密度：______ 揮發(fā)性：______ 3、乙醇的結(jié)構(gòu)分析：（極性鍵易斷裂） 　　（1）與鈉反應(yīng)斷_____鍵 　?。?）與濃H2SO4共熱170℃斷___鍵 　?。?）與濃H2SO4共熱140℃斷____鍵 　　（4）在Cu或Ag催化下與O2反應(yīng)斷_____鍵 　?。?）與乙酸、濃H2SO4共熱斷_____鍵 　?。?）與氫溴酸共熱斷_____鍵 4、化學(xué)性質(zhì)： （1）與活潑金屬反應(yīng) ： （2）消去反應(yīng)：(注：醇必須有β-H) （3）成醚反應(yīng) ： （4）催化氧化反應(yīng):（注：醇必須有α-H） （5）酯化反應(yīng) : （6）與氫鹵酸反應(yīng): 5、課堂練習(xí)： 例1、 鈉也可與H2O反應(yīng)生成H2，現(xiàn)象有何不同，說明什么問題？　①劇烈程度不同，乙醇與鈉的反應(yīng)不及水和鈉反應(yīng)劇烈．因為—O—H鍵的活性： 　　 ②鈉與水反應(yīng)浮在水上，鈉與乙醇反應(yīng)沉在液面下． 例2、已知：己醇A能發(fā)生消去反應(yīng)但不能發(fā)生催化氧化；己醇B能發(fā)生催化氧化但不能發(fā)生消去反應(yīng)；己醇C既能發(fā)生消去反應(yīng)又能發(fā)生催化氧化且產(chǎn)物能發(fā)生銀鏡反應(yīng)。試寫出A、B、C的結(jié)構(gòu)式。 例3、根據(jù)所學(xué)的乙醇結(jié)構(gòu)知識，試寫出 　 　發(fā)生的消去、脫水取代的產(chǎn)物各是什么？ 　【提示】①一個乙二醇分子內(nèi)脫去一分子水 　?、趦蓚€乙二醇分子間脫去兩分子水 　　③兩個乙二醇分子間脫去一分子水 　?、躰個乙二醇分子間脫去n（或n——1）個水分子 　　 【課后演練】 1.下列說法正確的是（ ） A．乙醇在水溶液中電離出少量H+，它的水溶液具有酸性。 B．乙醇分子中的氫均可被金屬鈉置換。 C．乙醇跟乙酸反應(yīng)生成乙酸乙酯，說明乙醇具有堿性。 D．在一定條件下，鎂可以跟無水乙醇起反應(yīng)，放出H2。 2.下列反應(yīng)中，主要反應(yīng)屬于消去反應(yīng)的是（ ） A．乙醇與NaBr，濃H2SO4共熱 B．乙醇與濃H2SO4、乙酸共熱 C．乙醇與濃H2SO4共熱至140℃ D．乙醇與濃H2SO4共熱至170℃ 3.下列醇類能發(fā)生消去反應(yīng)的是（ ） A．甲醇 B．1－丙醇 C．2，2－二甲基－1－丙醇 D．1－丁醇 4.能證明乙醇（C2H6O）分子組成的最充分理由是（ ） A．23克乙醇與足量金屬鈉反應(yīng)，可以放出0.25molH2. B．1mol乙醇充分燃燒生成2molCO2和3molH2O消耗3molO2 C．乙醇的沸點(diǎn)高于乙烷 D． 1mol乙醇催化氧化生成1mol乙醛。 5.能證明乙醇分子中含有一個羥基的事實(shí)是（ ） A．乙醇完全燃燒生成水和CO2 B．0.1mol乙醇與足量鈉反應(yīng)放出1.12LH2(標(biāo)況) C．乙醇能與水任意比混合 D．乙醇能發(fā)生脫水（消去）反應(yīng) 6．化合物A（C4H8Br2）可由下列反應(yīng)制得， C4H10OC4H8 C4H8Br2，則結(jié)構(gòu)式不可能的是（ ） A．CH3CH2CHBrCH2Br B．CH3CH(CH2Br)2 C．CH3CHBrCHBrCH3 D．(CH3)2CBrCH2Br 7.飽和一元醇和足量金屬鈉反應(yīng)，生成0.5克H2，燃燒等量的該醇用去3.75mol的O2，則該醇的分子式為 。若該醇不能氧化為C5H10O的有機(jī)物，則該醇的結(jié)構(gòu)簡式為 。該醇的一種同分異構(gòu)體不能發(fā)生消去反應(yīng)，則這種醇的結(jié)構(gòu)簡式為 。