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2019年高中生物 第四章 細胞的物質(zhì)輸入和輸出 4.2 生物膜的流動鑲嵌模型課時同步練習 新人教版必修1
1．下列關于細胞膜結(jié)構(gòu)的敘述，不正確的是( )
A．膜兩側(cè)物質(zhì)分子的排列是不對稱的
B．組成膜的物質(zhì)分子的運動使膜具有一定的流動性
C．磷脂具有保護、潤滑、識別和信息傳遞的作用
D．磷脂排列成雙分子層
答案：選C 細胞膜上的糖蛋白具有保護、潤滑、識別和信息傳遞的作用，磷脂雙分子層是構(gòu)成細胞膜的基本支架。
2．下表中關于生物膜的探索歷程的對應關系，不確切的是( )
選項
實例(實驗)
結(jié)論(假說)
A
脂溶性物質(zhì)更易通過細胞膜
膜是由脂質(zhì)組成的
B
紅細胞膜中的脂質(zhì)鋪展成單分子層后，其面積是紅細胞表面積的2倍
細胞膜中的脂質(zhì)分子排列為連續(xù)的兩層
C
電鏡下細胞膜呈清晰的暗—亮—暗三層結(jié)構(gòu)
生物膜由蛋白質(zhì)—脂質(zhì)—蛋白質(zhì)三層結(jié)構(gòu)構(gòu)成
D
人鼠細胞雜交實驗
細胞膜具有選擇透過性
答案：選D 人鼠細胞雜交實驗說明細胞膜具有一定的流動性。
3．用丙酮從口腔上皮細胞中提取脂質(zhì)，在空氣—水界面上鋪成單分子層，測得單分子層面積為S1，設細胞膜表面積為S2，則S1與S2關系最恰當?shù)氖? )
A．S1＝2S2 B．S1<2S2
C．S1>2S2 D．S2
2S2，C正確。
4．下列不符合生物膜流動鑲嵌模型說法的是( )
A．磷脂雙分子層是輕油般的流體，具有流動性
B．每個磷脂分子的疏水端都向內(nèi)
C．嵌入磷脂雙分子層的蛋白質(zhì)分子大多能運動
D．生物膜中的磷脂分子和蛋白質(zhì)分子之間沒有聯(lián)系，所以才具有流動性
答案：選D 生物膜中的磷脂分子和蛋白質(zhì)分子大都能運動，這使整個生物膜具有流動性。生物膜是一個整體，它上面的各種分子相互作用、密切聯(lián)系才維持了生物膜的整體性。
5．人的紅細胞沒有細胞內(nèi)膜，在溶血后，只剩下一層細胞膜外殼，稱血影。如果將血影中的脂類抽提出來，在水面上鋪展開，并用板條將其推擠到一塊，則測得的脂類面積約是紅細胞表面積的( )
A．1/2倍 B．1倍
C．2倍 D．4倍
答案：選C 細胞膜中的磷脂排列成雙層，鋪開后變?yōu)閱螌?，其面積應為細胞表面積的2倍。
6．借助電子顯微鏡觀察細胞膜，可以看到兩條暗帶中間夾一條明帶，那么關于對這兩條暗帶和一條明帶的化學成分的說法最準確的是( )
A．兩條暗帶的成分是蛋白質(zhì)，明帶的成分是脂質(zhì)
B．明帶的成分是蛋白質(zhì)，兩條暗帶的成分是脂質(zhì)
C．兩條暗帶的主要成分是蛋白質(zhì)，明帶的主要成分是脂質(zhì)
D．明帶的主要成分是蛋白質(zhì)，兩條暗帶的主要成分是脂質(zhì)
答案：選C 細胞膜成分中的磷脂雙分子層構(gòu)成了細胞膜的基本支架，大量的蛋白質(zhì)分子覆蓋在磷脂雙分子層的表面，所以在電鏡下看到的兩條暗帶的主要成分應該是蛋白質(zhì)，明帶的主要成分是脂質(zhì)。
7．下列有關生物膜的敘述，正確的是 ( )
A．人體淋巴細胞膜的主要成分是多糖與脂質(zhì)
B．細胞膜具有一定的流動性，是選擇透過性的基礎
C．流動鑲嵌模型認為：生物膜是蛋白質(zhì)—脂質(zhì)—蛋白質(zhì)三層結(jié)構(gòu)
D．細胞完成分化后，其細胞膜的通透性穩(wěn)定不變
答案：選B 細胞膜的主要成分是脂質(zhì)和蛋白質(zhì)。流動鑲嵌模型認為生物膜以磷脂雙分子層形成基本支架，蛋白質(zhì)鑲嵌在表面，部分或全部嵌入、貫穿于磷脂雙分子層中，磷脂分子和大部分蛋白質(zhì)是運動的。細胞膜是一種選擇透過性膜，其通透性大小與許多因素(如溫度等)有關，并不是穩(wěn)定不變的。
8．下列過程不能體現(xiàn)細胞膜具有流動性的是( )
A．白細胞吞噬病菌
B．高爾基體產(chǎn)生的囊泡與細胞膜融合
C．萎蔫的植物細胞出現(xiàn)質(zhì)壁分離
D．細胞膜糖蛋白的識別過程
答案：選D 白細胞吞噬病菌體現(xiàn)了細胞膜的流動性；高爾基體產(chǎn)生的囊泡與細胞膜融合，體現(xiàn)了一定的流動性；當細胞液的濃度小于外界溶液的濃度時，細胞液中的水分就透過原生質(zhì)層進入到外界溶液中，液泡逐漸縮小，整個原生質(zhì)層就會慢慢地收縮，即發(fā)生了質(zhì)壁分離，因此質(zhì)壁分離的過程能體現(xiàn)細胞膜的流動性；細胞膜糖蛋白的識別過程體現(xiàn)了細胞膜的信息交流功能。
9．細胞膜的結(jié)構(gòu)特點是具有一定的流動性，下列實例不能反映該特點的是( )
A．人的B淋巴細胞與小鼠的骨髓瘤細胞融合
B．吞噬細胞吞噬病菌
C．核糖體合成的蛋白質(zhì)進入細胞核
D．變形蟲伸出偽足
答案：選C 蛋白質(zhì)進入細胞核是通過核孔；A、B、D所述都與組成生物膜的物質(zhì)分子的運動有關，即與膜的流動性有關。
10．對于細胞膜的組成、結(jié)構(gòu)、功能之間的關系，邏輯順序正確的一組是( )
①膜主要由膦脂和蛋白質(zhì)分子組成 ?、谀ぞ哂幸欢ǖ牧鲃有浴、勰ぞ哂羞x擇透過性?、苣?nèi)蛋白質(zhì)分子和磷脂分子大都是運動
A．①④③② B．①②③④
C．①④②③ D．①②④③
答案：選C 細胞膜的成分、結(jié)構(gòu)、功能間的關系為：
11.人鼠細胞融合實驗是用帶有不同熒光染料的抗體標記兩種細胞的膜蛋白，一段時間后兩種膜蛋白能在雜種細胞膜上均勻分布形成嵌合體。如圖是相關實驗記錄，據(jù)此不能得到的結(jié)論是( )
A．當溫度增加到15 ℃以上時，膜的流動性發(fā)生變化
B．該實驗證明膜蛋白能夠在膜表面運動
C．溫度對膜蛋白的擴散有影響
D．圖中數(shù)據(jù)說明融合時間越長形成的嵌合體越多
答案：選D 構(gòu)成細胞膜的磷脂分子和大多數(shù)蛋白質(zhì)分子都是可以運動的，因此膜具有一定的流動性。嵌合體的形成是兩種細胞的膜蛋白發(fā)生相對運動的結(jié)果，溫度增加到15 ℃以上時，形成嵌合體的比例明顯增大，說明溫度對膜蛋白的運動有影響。溫度升高，膜蛋白相對運動加劇，細胞膜流動性增強。圖示數(shù)據(jù)能說明溫度增加到15 ℃以上，溫度越高，形成的嵌合體越多，而不是融合時間越長，形成的嵌合體越多。
12．從細胞膜上提取了某種成分，用非酶法處理后，加入雙縮脲試劑出現(xiàn)紫色，若加入斐林試劑并加熱，則出現(xiàn)磚紅色。該成分是( )
A．糖脂 B．磷脂
C．糖蛋白 D．脂蛋白
答案：選C 細胞膜的成分有磷脂、蛋白質(zhì)和糖類，其中有些蛋白質(zhì)和糖類結(jié)合形成糖蛋白。加入雙縮脲試劑產(chǎn)生紫色反應，說明含有蛋白質(zhì)；加入斐林試劑加熱后出現(xiàn)磚紅色沉淀，說明含有還原糖。同時含有糖類和蛋白質(zhì)的是糖蛋白。
13．如圖表示細胞膜的亞顯微結(jié)構(gòu)模式圖，請據(jù)圖回答：
(1)圖中[③]__________的基本組成單位是________。構(gòu)成細胞膜基本支架的結(jié)構(gòu)是[ ]__________。
(2)與細胞膜的識別功能有關的結(jié)構(gòu)是[ ]________________________。
(3)吞噬細胞吞噬細菌的過程體現(xiàn)了細胞膜具有________性。這是因為________________________________________________________________________。
(4)不同的細胞，其細胞膜的生理功能不同，主要取決于細胞膜上的________。(填寫標號)
(5)細胞膜的外側(cè)是__________(填“Ⅰ”或“Ⅱ”)側(cè)，判斷的依據(jù)是__________________________________________________。
(6)細胞膜的這種結(jié)構(gòu)模型被稱為_______________________________。
答案：細胞膜的亞顯微結(jié)構(gòu)模式圖顯示，細胞膜的基本支架是磷脂雙分子層(圖中②所示)，蛋白質(zhì)分子覆蓋、鑲嵌或貫穿于磷脂雙分子層中。糖鏈和蛋白質(zhì)結(jié)合形成糖蛋白，與細胞識別、細胞間信息交流有關。Ⅰ側(cè)具有糖鏈，可以判斷Ⅰ側(cè)為細胞膜外側(cè)。
答案：(1)蛋白質(zhì) 氨基酸 [②]磷脂雙分子層
(2)[①]糖蛋白(糖被) (3)流動 組成細胞膜的蛋白質(zhì)分子和磷脂分子都不是靜止不動的，而是可以運動的 (4)③ (5)Ⅰ Ⅰ側(cè)有多糖與蛋白質(zhì)結(jié)合形成的糖蛋白，糖蛋白位于細胞膜外側(cè) (6)流動鑲嵌模型
14．欲獲取純凈的細胞膜，可以研究其結(jié)構(gòu)和功能，請你幫助設計一個簡易的實驗，并回答相關問題：
(1)選取下列材料中的________作為獲取純凈細胞膜的理想材料。
A．哺乳動物成熟的紅細胞 B．雞的紅細胞
C．口腔上皮細胞 D．洋蔥表皮細胞
(2)將選取的上述材料放入蒸餾水中，由于細胞內(nèi)溶液濃度________(填“大于”“小于”或“等于”)外界蒸餾水濃度，所以細胞吸水，一段時間后細胞將破裂。
(3)1925年，科學家用丙酮提取細胞膜的磷脂，并將它在空氣—水界面上展開時，這個單層分子的面積大約相當于原來細胞表面積的兩倍，據(jù)此推測磷脂分子在細胞膜上如何排布？________________________________________________________________________。
(4)有實驗表明，將兩種不同的海綿動物的細胞分散成單個的，然后將這些細胞混在一起培養(yǎng)，發(fā)現(xiàn)只有同種海綿的細胞才能結(jié)合。在這些細胞識別過程中，起決定作用的是細胞膜上的________，它位于細胞膜的外側(cè)。
(5)細胞膜的流動鑲嵌模型認為：構(gòu)成細胞膜的______分子和______分子大都是可以運動的。
答案：(1)獲得純凈的細胞膜要選擇哺乳動物的成熟紅細胞，因為該細胞除了細胞膜，無其他各種細胞器膜和核膜的干擾，能獲得較為純凈的細胞膜。(2)將哺乳動物成熟的紅細胞放入蒸餾水中，由于細胞內(nèi)溶液濃度大于外界蒸餾水濃度，所以細胞吸水，一段時間后細胞將破裂。(3)用丙酮提取細胞膜的磷脂，并將它在空氣—水界面上展開時，這個單層分子的面積大約相當于原來細胞表面積的兩倍，據(jù)此推測磷脂分子在細胞膜上呈雙層排布。(4)糖蛋白與細胞之間的識別作用有關，它位于細胞膜的外側(cè)。(5)細胞膜的流動鑲嵌模型認為：構(gòu)成細胞膜的磷脂分子和蛋白質(zhì)分子大都是可以運動的。
答案：(1)A (2)大于 (3)磷脂分子呈雙層排布(磷脂雙分子層構(gòu)成膜的基本支架) (4)糖蛋白 (5)磷脂 蛋白質(zhì)
15．生物體細胞內(nèi)的膜具有一定的選擇透過性，即水分子可以自由通過，細胞要選擇吸收的離子和小分子也可以通過，而其他離子、小分子和大分子則不能通過。請根據(jù)以下所提供的條件探究細胞膜的選擇透過性。
實驗材料和用具：新鮮的紅色康乃馨、燒杯、玻璃鉛筆、質(zhì)量分數(shù)為15%的鹽酸、清水、量筒。
(1)簡要說明膜的成分與選擇透過性的關系。_________________________________
________________________________________________________________________。
(2)康乃馨的紅色部分是指細胞的哪一結(jié)構(gòu)？____________________________________。
(3)完善下列實驗設計，驗證膜具有選擇透過性。
第一步：選兩只大小相同的燒杯，用玻璃鉛筆標上A和B。
第二步：______________________________。
第三步：____________________________________。
結(jié)果預測：________________________________________。
原因分析：__________________________________________。
答案：康乃馨的紅色部分位于其細胞的液泡中，正常情況下其色素分子不能透過細胞膜和液泡膜，若用鹽酸處理其細胞，則細胞膜和液泡膜的選擇透過性將改變，這是實驗設計的出發(fā)點。
答案：(1)膜的選擇透過性主要取決于膜的組成成分中的載體蛋白 (2)液泡 (3)第二步：在A、B兩只燒杯中，分別加入等量的質(zhì)量分數(shù)為15%的鹽酸和清水 第三步：選等量的紅色康乃馨花瓣，分別放入A、B兩只燒杯中，經(jīng)過一段時間后觀察 結(jié)果預測：水中的花瓣仍為紅色，水仍呈無色；鹽酸中的花瓣紅色逐漸變淺，而鹽酸溶液變紅 原因分析：鹽酸對活細胞具有很強的傷害作用，它可以將細胞殺死使其喪失選擇透過性，而清水對活細胞無傷害作用
2019年高中生物 第四章 細胞的物質(zhì)輸入和輸出 4.2 生物膜的流動鑲嵌模型課時同步練習 新人教版必修1.doc
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