2019-2020年高中化學(xué) 1.1.1《物質(zhì)的分類及轉(zhuǎn)化》教學(xué)設(shè)計(jì) 蘇教版必修1.doc

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2019-2020年高中化學(xué) 1.1.1《物質(zhì)的分類及轉(zhuǎn)化》教學(xué)設(shè)計(jì) 蘇教版必修1 【教學(xué)目標(biāo)】 〔知識(shí)與技能〕 1、學(xué)會(huì)從不同角度對(duì)常見物質(zhì)進(jìn)行分類。 2、理解單質(zhì)、氧化物、酸、堿、鹽等物質(zhì)之間的相互轉(zhuǎn)化關(guān)系。 〔過程與方法〕 　1、掌握化學(xué)物質(zhì)的分類方法，了解物質(zhì)的組成、結(jié)構(gòu)和性質(zhì)的關(guān)系；認(rèn)識(shí)化學(xué)變化的本質(zhì)。 2、認(rèn)識(shí)比較和分類等科學(xué)方法對(duì)化學(xué)研究的作用。嘗試按不同的方法對(duì)物質(zhì)進(jìn)行分類。 　3、初步了解通過化學(xué)反應(yīng)實(shí)現(xiàn)物質(zhì)相互轉(zhuǎn)化的重要意義。 〔情感、態(tài)度與價(jià)值觀〕 　1、了解化學(xué)家研究物質(zhì)及其變化的方法和重要內(nèi)容。 2、體會(huì)定量研究的方法和學(xué)習(xí)化學(xué)的重要作用。 ［教學(xué)重點(diǎn)］　培養(yǎng)學(xué)生學(xué)會(huì)從不同角度、不同的標(biāo)準(zhǔn)去思考問題的能力 ［教學(xué)難點(diǎn)］　引導(dǎo)學(xué)生從物質(zhì)的宏觀性質(zhì)的學(xué)習(xí)和研究轉(zhuǎn)入從微觀角度分析研究問題 ［教具準(zhǔn)備］　多媒體　投影儀　圖片若干 ［課時(shí)安排］2課時(shí) ［教學(xué)過程］ 第一課時(shí) ［引言］“科學(xué)是美的，每個(gè)科學(xué)家都有這種感覺?！保钫駥幷Z）化學(xué)世界絢麗多彩，千姿百態(tài)，奧秘?zé)o窮。下面我們一些來看一組圖片。 ［展示］：教材的幾幅圖片。 ［板書］一、物質(zhì)的分類 ［師］化學(xué)物質(zhì)在我們?nèi)粘Ｉ钪杏泻芏嘀匾獞?yīng)用，在你的生活經(jīng)歷中留下深刻印象的有哪些？請(qǐng)各位同學(xué)在紙上寫出一些實(shí)例，再進(jìn)行小組交流。 自己完成實(shí)例后，小組討論：在日常生活中我們經(jīng)常接觸的化學(xué)物質(zhì)有：水、氧氣、金屬、碳、塑料、二氧化碳、汽油、淀粉、纖維素、蛋白質(zhì)等。 ［師］在這些豐富多彩的化學(xué)物質(zhì)中，為了獲得生活和發(fā)展需要的物質(zhì)，并更好地利用這些物質(zhì)為人類服務(wù)，化學(xué)家們需要將眾多的物質(zhì)進(jìn)行分類研究，需要探索物質(zhì)轉(zhuǎn)化的條件和轉(zhuǎn)化時(shí)所遵循的規(guī)律。如何來分類呢？ ［師］給出常見的一些物質(zhì)，如：空氣、乙醇、硫酸銨、銅、、碘、氫氣、石墨、食鹽水等?！　≌?qǐng)同學(xué)們分組討論。如何給這些物質(zhì)進(jìn)行分類？ ［生1］我們小組將物質(zhì)分成了混合物和純凈物。 混合物有：空氣和食鹽水；純凈物為：乙醇、硫酸銨、銅、、碘、氫氣、石墨。 ［生2］我們小組將物質(zhì)分成了單質(zhì)和化合物。 單質(zhì)有：銅、、碘、氫氣、石墨；化合物有：乙醇、硫酸銨。空氣和食鹽水是混合物。 ［生3］我們小組將物質(zhì)分成了氣態(tài)、液態(tài)和固態(tài)。 氣態(tài)為：空氣、氫氣；液態(tài)為：乙醇、食鹽水；固態(tài)為：硫酸銨、銅、碘和石墨 ［生4］我們小組將物質(zhì)分成了易溶、微溶、難溶。 易溶為：乙醇、食鹽水、硫酸銨；微溶為：碘；難溶為：空氣、氫氣、銅、石墨 ［師］以上同學(xué)提出的分類形式都非常好。有從組成、導(dǎo)電性、狀態(tài)、溶解能力等依據(jù)來分析的，看來，我們只要調(diào)整一下思維方式，在不同的角度思維，就會(huì)“山窮水盡凝無路，柳暗花明又一村”，得到異乎尋常的答案，說明衡量事物的標(biāo)準(zhǔn)不止一個(gè)。 ［板書］物質(zhì)分類標(biāo)準(zhǔn)的不同，分類形式的結(jié)果各不相同。 ［展示］老師在此也提出一種分類方式與同學(xué)們一起共享。 物質(zhì) 混合物 純凈物 化合物 非均勻化合物 均勻化合物 非金屬單質(zhì) 無機(jī)化合物 有機(jī)化合物 單質(zhì) 金屬單質(zhì) 氧化物 酸 酸 堿 鹽 …… ［問題解決］根據(jù)物質(zhì)的組成對(duì)下列物質(zhì)進(jìn)行分類。 鈣(Ca)　氯氣(Cl2)　氯化鈣(CaCl2)溶液　硫酸(H2SO4)　碳酸鈣(CaCO3)　氧化鈣(CaO)　氫氧化鈣[Ca(OH)2] ，請(qǐng)同學(xué)們討論得出結(jié)論。 ［學(xué)生活動(dòng)］小組討論。按上表進(jìn)行分類： 混合物為：氯化鈣溶液，其余為純凈物。 在純凈物中，單質(zhì)為：鈣和氯氣，其中鈣為金屬單質(zhì)，氯氣為非金屬單質(zhì)； 化合物有：硫酸、碳酸鈣、氧化鈣、氫氧化鈣； 在化合物中又可分成氧化物、酸、堿、鹽。 屬于氧化物為：氧化鈣；屬于酸為：硫酸；屬于堿為：氫氧化鈣；屬于鹽為：碳酸鈣。 ［過渡］實(shí)際上對(duì)上述物質(zhì)的分類，我們可以用不同的依據(jù)進(jìn)行分類。同一類物質(zhì)在組成或某些性能方面往往具有一定的相似性。因此，對(duì)物質(zhì)進(jìn)行合理的分類，有助于我們按物質(zhì)的類別進(jìn)一步研究物質(zhì)的結(jié)構(gòu)、組成和性能。 ［問題］在一定條件下，一些物質(zhì)不同類別的物質(zhì)之間是可以轉(zhuǎn)化的，如酸和堿反應(yīng)轉(zhuǎn)化成鹽和水。 【問題解決】KOH屬于堿，CO2和SO2是非金屬氧化物，請(qǐng)寫出足量KOH溶液分別與CO2、SO2反應(yīng)的化學(xué)方程式。 你還知道哪些類別的物質(zhì)之間可以發(fā)生轉(zhuǎn)化？轉(zhuǎn)化的條件是什么？請(qǐng)同學(xué)思考、討論。 ［板書］二、物質(zhì)間的轉(zhuǎn)化 完成下表所列的物質(zhì)的轉(zhuǎn)化類型，并將你知道的其他的轉(zhuǎn)化類型補(bǔ)充到表中。 物質(zhì)的轉(zhuǎn)化類型 化學(xué)方程式 單質(zhì)化合物 金屬氧化物氫氧化物 酸鹽 ［學(xué)生活動(dòng)］展示自己的方案。 物質(zhì)的轉(zhuǎn)化類型 化學(xué)方程式 單質(zhì)化合物 2H2＋O2=2H2O 金屬氧化物氫氧化物 CaO+H2O=Ca(OH)2 酸鹽 H2SO4+BaCl2=BaSO4↓+2HCl 【板書】單質(zhì)、酸、堿、鹽、氧化物間的相互關(guān)系： 堿 鹽和水 新酸新鹽 新堿新鹽 鹽 兩種新鹽 鹽 金屬+鹽 金屬 金屬氧化物 無氧酸鹽 含氧酸鹽 非金屬 非金屬氧化物 酸 H2+鹽 CaCO3 CaO Ca(OH)2 Ca CaCl2 ［交流討論］2、鈣的金屬活潑性比鎂強(qiáng)，電解熔融的氯化鈣可以得到金屬鈣和氯氣，鈣與氯氣反應(yīng)又能生成氯化鈣。請(qǐng)你盡可能多地寫出圖中物質(zhì)之間轉(zhuǎn)化的化學(xué)方程式，并將你的結(jié)果與同學(xué)交流討論。 ［學(xué)生活動(dòng)］學(xué)生先自已完成，然后小組討論。展示自己完成的化學(xué)方程式。 　 ①CaO+H2O=Ca(OH)2 CaO+CO2CaCO3 CaO+2HCl=CaCl2+H2O ②CaCO3CaO+CO2 CaCO3+2HCl=CaCl2+CO2↑+H2O ③Ca+2H2O=Ca(OH)2+H2↑ 2Ca+O2=2CaO Ca+2HCl=CaCl2+H2↑ ④Ca(OH)2+2HCl=CaCl2+2H2O Ca(OH)2+Na2CO3=CaCO3↓+2NaOH ⑤CaCl2+Na2CO3=CaCO3+2NaCl CaCl2+2H2OCa(OH)2+H2↑+Cl2↑ ［師］請(qǐng)同學(xué)們對(duì)照自已書寫的方程式進(jìn)行檢查，并將剛才書寫的反應(yīng)方程式，按化學(xué)反應(yīng)類型進(jìn)行分類。 ［整理與歸納］1、根據(jù)化學(xué)反應(yīng)的特征，完成表1－4的填充。 　　　反應(yīng)類型 實(shí)例 A＋B＝AB AB＝A＋B AB＋C＝A＋CB AB＋CD＝AD＋CB ［展示］學(xué)生作業(yè)，由學(xué)生講解，并說出判斷理由。 　　　反應(yīng)類型 實(shí)例 A＋B＝AB 化合 CaO+H2O=Ca(OH)2 AB＝A＋B 分解 CaCO3CaO+CO2 AB＋C＝A＋CB 置換 Ca+2HCl=CaCl2+H2↑ AB＋CD＝AD＋CB 復(fù)分解 Ca(OH)2+Na2CO3=CaCO3↓+2NaOH ［師］剛才這位同學(xué)歸納出了初中學(xué)習(xí)過的四種基本反應(yīng)類型，這四種基本反應(yīng)類型的特征非常清楚，我們?cè)僬?qǐng)一位同學(xué)來給大家歸納一下，這四種基本反應(yīng)類型的特點(diǎn)？ ［生］在化合反應(yīng)是多歸一；分解反應(yīng)是一變多；置換反應(yīng)是二單二化合物，復(fù)分解反應(yīng)是兩化合物間相互交換。 ［思考］若在水溶液中發(fā)生下列兩種類型的化學(xué)反應(yīng)：（1）復(fù)分解反應(yīng)；（2）一種金屬與另一種可溶性金屬的鹽溶液發(fā)生置換反應(yīng)。這兩類反應(yīng)的條件是什么？請(qǐng)將為兩類反應(yīng)的條件填寫到下列橫線上。（1）　　　　　　　　　，（2）　　　　　　　　　　。 ［生］復(fù)分解反應(yīng)的條件是：①要有沉淀生成，②要有氣體生成，③要有水生成。第二個(gè)反應(yīng)的條件是：在金屬活動(dòng)表中，排在前面的金屬單質(zhì)能把排在后面的金屬從它們的鹽溶液中置換出來。 ［化學(xué)史話］歷史上曾經(jīng)認(rèn)為有機(jī)化合物只能由生物的細(xì)胞在一種特殊力量――生命力的作用下才能產(chǎn)生，人工合成有機(jī)物是不可能。1828年，德國化學(xué)家維勒通過蒸發(fā)氰酸銨（NH4CNO，一種無機(jī)化合物，由氯化銨和氰酸銀反應(yīng)制得）水溶液得到尿素［CO(NH2)2］。尿素的人工合成，揭開了人工合成有機(jī)物的序幕。 ［本課小節(jié)］這一課我們學(xué)習(xí)了物質(zhì)的分類和物質(zhì)之間的相互轉(zhuǎn)化，根據(jù)不同的分類標(biāo)準(zhǔn)，物質(zhì)可以分成很多種類別，不僅無機(jī)物與無機(jī)物之間可以相互轉(zhuǎn)化，實(shí)際上無機(jī)物與有機(jī)物之間也可以轉(zhuǎn)化。 ［作業(yè)］：用化學(xué)方程式完成下列物質(zhì)間的相互轉(zhuǎn)化。 CaCaOCaCO3CaOCa(OH)2CaCl2 補(bǔ)充題答案：2Ca+O2=2CaO CaO+CO2CaCO3 CaCO3CaO+CO2↑ CaO+H2O=Ca(OH)2 Ca(OH)2+2HCl=CaCl2+2H2O 課后小結(jié)