陜西省石泉縣高中生物 第四章 細(xì)胞的物質(zhì)輸入和輸出 4.2 光合色素和光能的捕獲教案 新人教版必修1.doc

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第四章第二節(jié) 光合色素與光能的捕獲 課標(biāo)依據(jù) 模塊選取了細(xì)胞生物學(xué)方面的最基本的知識，是學(xué)習(xí)其他模塊的基礎(chǔ)。它還反映了細(xì)胞生物學(xué)研究的新進(jìn)展及相關(guān)的實際應(yīng)用。通過本模塊的學(xué)習(xí)，學(xué)生將在微觀層面上，更深入地理解生命的本質(zhì)。了解生命的物質(zhì)性和生物界的統(tǒng)一性，細(xì)胞生活中物質(zhì)、能量和信息變化的統(tǒng)一，細(xì)胞結(jié)構(gòu)與功能的統(tǒng)一，生物體部分和整體的統(tǒng)一等，有助于辯證唯物主義自然觀的形成。學(xué)習(xí)細(xì)胞的發(fā)現(xiàn)、細(xì)胞學(xué)說的建立和發(fā)展等內(nèi)容，有助于學(xué)生對科學(xué)過程和本質(zhì)的理解。 教師在教學(xué)中要組織好各種觀察、實驗等探究性學(xué)習(xí)活動，幫助學(xué)生增加感性認(rèn)識，克服對微觀結(jié)構(gòu)認(rèn)識的困難，使學(xué)生領(lǐng)悟科學(xué)研究的方法并習(xí)得相關(guān)的操作技能。結(jié)合生物個體水平的知識、化學(xué)和物理學(xué)知識以及學(xué)生的生活經(jīng)驗，突破學(xué)習(xí)難點。鼓勵學(xué)生搜集有關(guān)細(xì)胞研究和應(yīng)用方面的信息，進(jìn)行交流，以豐富相關(guān)知識，加深對科學(xué)、技術(shù)、社會相互關(guān)系的認(rèn)識。 教材分析 本小節(jié)內(nèi)容承上節(jié)課內(nèi)容生命活動的通貨-ATP,本屆集中講述光合作用產(chǎn)生能量和有機(jī)物的條件，也就是光合色素的提取和分離實驗，對于后面的光合作用的原理和過程有鋪墊作用。 學(xué)情分析 本章實驗內(nèi)容較為復(fù)雜，也是學(xué)生感興趣的內(nèi)容，但是由于學(xué)生的實驗操作能力有限，對試題的感知能力也有一定程度問題，所以上課時要特別強(qiáng)調(diào)實驗的知識點和易考點。 三維目標(biāo) 知識與能力 a.說出葉綠體的結(jié)構(gòu)和功能。 b.說出綠葉中色素的種類和作用。 過程與方法 進(jìn)行綠葉中色素的提取和分離實驗操作。 情感態(tài)度與價值觀 認(rèn)同葉綠體是光合作用的場所。 教學(xué)重難點 教學(xué)重點 綠葉中色素的種類和作用。 教學(xué)難點 色素的提取和分離實驗操作。 教法 與 學(xué)法 1.通過一些問題討論讓同學(xué)們能夠各抒己見，然后每組代表交流問題討論，老師通過PPT展示環(huán)節(jié)展示一些疾病的病癥，講述同學(xué)們感興趣的一些去問，要結(jié)合實際和熱點問題。 2.合理運用教學(xué)策略，組織學(xué)生開展活動。 3.根據(jù)圖的特點合理展示圖片，圖文結(jié)合，幫助學(xué)生理解相關(guān)知識 教學(xué)資源 教 學(xué) 活 動 設(shè) 計 師生活動 設(shè)計意圖 批注 新課導(dǎo)入 教師：情景導(dǎo)入：有些蔬菜大棚懸掛發(fā)紅色或藍(lán)色的燈管，并且白天也開燈。討論： 1.用這種方法有什么好處？不同顏色光照對光合作用會有影響嗎？ 2.為什么不使用發(fā)綠色光燈管作補(bǔ)充光源？ 學(xué)生：討論、回答。 講授新課 一、捕獲光能的色素 講述：光合作用將光能轉(zhuǎn)換為細(xì)胞能夠利用的化學(xué)能，依賴細(xì)胞葉綠體的色素捕獲光能。綠葉中有哪些色素？ （一）實驗：綠葉中色素的提取和分離 講解實驗原理、方法步驟，讓學(xué)生進(jìn)行實驗，討論結(jié)果，得到結(jié)論。 1.實驗原理 （1）提取原理 ：綠葉中的色素能夠溶解在有機(jī)溶劑無水乙醇（或丙酮）中，用無水乙醇提取色素。 （2）分離原理 ：紙層析法：綠葉中色素在層析液(汽油)中的溶解度不同，隨層析液在濾紙上擴(kuò)散速度不同，這樣，綠葉中的色素就在擴(kuò)散過程中分離開。 2.實驗步驟 （1）提取色素：稱取5 g的綠葉，剪碎，放入研缽中→加入少量SiO2、CaCO3和10 mL無水乙醇，研磨→過濾→將濾液收集到試管內(nèi)并塞嚴(yán)試管口。 （2）制備濾紙條：將干燥的定性濾紙剪成略小于試管長和直徑的濾紙條，將濾紙條一端剪去兩角，在距離剪角一端1 cm處用鉛筆畫一條細(xì)的橫線。 （3）畫濾液細(xì)線：用毛細(xì)吸管吸取少量的濾液，沿鉛筆線均勻地畫出一條細(xì)線，待濾液干后，再畫一兩次。 （4）分離色素：將適量的層析液倒入試管中，將濾紙條輕輕插入層析液中，用棉塞塞緊試管口，裝置如圖所示： （5）觀察結(jié)果：濾紙條上呈現(xiàn)四條顏色、寬度不同的色素帶： 【知識歸納】綠葉中的色素 （二）色素的吸收光譜 展示色素吸收光譜圖解，引導(dǎo)學(xué)生對比分析，得到結(jié)論。 結(jié)論：葉綠素主要吸收紅光和藍(lán)紫光，類胡蘿卜素主要吸收藍(lán)紫光。 1.葉綠體的結(jié)構(gòu) 引導(dǎo)學(xué)生觀察葉綠體結(jié)構(gòu)圖，認(rèn)同葉綠體是光合作用的場所。 (1)結(jié)構(gòu)：一般呈扁平的橢球形或球形，外部有雙層膜，內(nèi)部的基粒是由類囊體堆疊而成的。 (2)色素和酶的分布：吸收光能的色素分布于類囊體薄膜上，與光合作用有關(guān)的酶分布在類囊體薄膜和基質(zhì)中。 2.葉綠體的功能 讓學(xué)生完成教材“資料分析：葉綠體的功能”，討論回答問題。 資料1:1880年，美國科學(xué)家恩格爾曼把載有水綿和好氧細(xì)菌的臨時裝片放在沒有空氣的黑暗環(huán)境中，然后用極細(xì)光束照射水綿。發(fā)現(xiàn)細(xì)菌只向葉綠體被光速照射的部位集中；如果臨時裝片暴露在光下，細(xì)菌則分別在葉綠體所有受光部位。 資料2：在類囊體和基質(zhì)中，含有多種光合作用所必需的酶。 討論題： （1）為什么選用水綿和好氧細(xì)菌做為實驗材料？ （2）為什么選用黑暗并且沒有空氣的環(huán)境？ （3）為什么先用極細(xì)光束照射水綿，而后又讓水綿完全曝露在光下？ （4）從資料2可以得到什么結(jié)論？ 導(dǎo)入課題和學(xué)習(xí)目標(biāo) 明確色素的提取原理和步驟。 進(jìn)行綠葉中色素的提取和分離實驗操作 說出葉綠體的結(jié)構(gòu)，認(rèn)同葉綠體是光合作用場所。 當(dāng)堂檢測 有效練習(xí) 1、（2015上海卷.21）從新鮮的菠菜葉片提取葉綠體色素，發(fā)現(xiàn)提取液明顯偏黃綠色，最可能的原因是（ ） A．加入的石英砂太多　 B．沒有加入碳酸鈣 C．用脫脂棉過濾不徹底 D．一次加入過多無水乙醇 2、下列關(guān)于葉綠體的描述，正確的是（ ） A．葉綠體中的類胡蘿卜素主要吸收紅光和藍(lán)紫光 B．光學(xué)顯微鏡可以觀察到類囊體 C．葉綠體外表的雙層膜上具有葉綠素和酶 D．基粒由類囊體堆疊而成 作業(yè)布置 練習(xí)冊光合作用預(yù)習(xí)點 板書設(shè)計 教學(xué)反思 本節(jié)課內(nèi)容涉及到很多的實驗操作，實驗操作以為我?，F(xiàn)階段的環(huán)境條件不能完成，所以既要讓學(xué)生感受到如同親自做實驗的感覺，又要將本節(jié)課的易考點給學(xué)生強(qiáng)調(diào)，但是由于時間關(guān)系，本節(jié)課為了完成教學(xué)任務(wù)，沒有安排實驗視頻觀看，為了讓學(xué)生能更好的掌握知識，我會在下節(jié)課上補(bǔ)一段實驗視頻，并且盡量創(chuàng)造條件爭取可以做一個演示實驗，以便學(xué)生更好的掌握。其次，以后課上若有比較復(fù)雜的實驗操作，我應(yīng)該盡量去把知識點給學(xué)生列出來，避免實驗學(xué)習(xí)流于形式。 備注