2019高中物理 第四章 家用電器與日常生活 4.2 常見家用電器的原理課件 粵教版選修1 -1.ppt

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第二節(jié)常見家用電器的原理 目標導(dǎo)航 預(yù)習(xí)導(dǎo)引 目標導(dǎo)航 預(yù)習(xí)導(dǎo)引 1 家用電器一般包含控制部分 工作部分和安全部分 2 微波是波長為100 10 3m數(shù)量級的電磁波 微波爐 如圖所示 是一種利用微波來加熱食物的家電 它主要是由磁控管 爐腔 電源以及控制系統(tǒng)等組成 目標導(dǎo)航 預(yù)習(xí)導(dǎo)引 3 電磁灶 如圖所示 是利用電磁感應(yīng)原理制成的 它在灶內(nèi)通過交變電流產(chǎn)生交變磁場 使放在灶臺上的鐵鍋或不銹鋼體內(nèi)產(chǎn)生感應(yīng)電流而發(fā)熱 4 磁帶錄音機由話筒 磁帶 錄放音磁頭 放大電路 揚聲器 傳動機構(gòu)等部分組成 5 轉(zhuǎn)頁扇中通過電動機帶動扇葉轉(zhuǎn)動 形成自然風(fēng) 轉(zhuǎn)頁扇比較容易跌倒 因此轉(zhuǎn)頁扇的電路中還有跌倒自停保護開關(guān) 目標導(dǎo)航 預(yù)習(xí)導(dǎo)引 預(yù)習(xí)交流電飯煲是怎樣給食物加熱的呢 答案 電飯煲通過電阻發(fā)熱 通過熱傳遞使食物的溫度升高 知識精要 遷移應(yīng)用 典題例解 常見家用電器的原理 1 微波爐原理 就是微波能夠穿透食物表面進入內(nèi)部 使食物分子高速振動 部分微波能量被轉(zhuǎn)換成食物分子的內(nèi)能 使食物溫度升高 2 電磁灶工作原理 利用電磁感應(yīng)原理制成 它是在灶內(nèi)通過交變電流產(chǎn)生交變磁場 使灶臺上的鐵鍋或不銹鋼鍋體內(nèi)產(chǎn)生感應(yīng)電流而發(fā)熱 進而加熱食品 3 磁帶錄音機原理 錄音時 聲音使話筒中產(chǎn)生隨聲音變化的感應(yīng)電流 音頻電流 經(jīng)過放大后進入錄音磁頭的線圈中 電生成磁 把聲音信號轉(zhuǎn)化為磁信號 放音時 磁頭產(chǎn)生隨聲音變化的磁場通過磁頭線圈產(chǎn)生感應(yīng)電流 音頻電流被放大后還原成聲音 磁生成電 把磁信號轉(zhuǎn)化為聲音信號 知識精要 遷移應(yīng)用 典題例解 4 轉(zhuǎn)頁扇的原理 通過電動機帶動扇葉轉(zhuǎn)動 轉(zhuǎn)頁扇在一般風(fēng)扇基礎(chǔ)上增加了導(dǎo)風(fēng)輪裝置 利用安裝在扇頁前面的導(dǎo)風(fēng)輪葉片的轉(zhuǎn)化 使風(fēng)向?qū)崿F(xiàn)長周期變化 較好地模擬了自然風(fēng) 知識精要 遷移應(yīng)用 典題例解 例題 微波爐 電飯煲和電磁灶在食物加熱的原理上有什么不同 解析 1 磁控管能產(chǎn)生高功率的微波 能夠穿透食物表面進入內(nèi)部 使食物分子高速振動 部分微波能量被轉(zhuǎn)換成食物分子的內(nèi)能 使食物溫度升高 2 電飯煲是通過電阻發(fā)熱 通過熱傳遞使食物的溫度升高 3 電磁灶是利用電磁感應(yīng)原理制成的 它在灶內(nèi)能通過交變電流產(chǎn)生交變磁場 使放在灶臺上的鐵鍋體內(nèi)產(chǎn)生感應(yīng)電流而發(fā)熱 答案 微波爐利用能量轉(zhuǎn)換 電飯煲利用電流的熱效應(yīng) 電磁灶利用電磁感應(yīng)的原理制成 知識精要 遷移應(yīng)用 典題例解 知識精要 遷移應(yīng)用 典題例解 1 微波爐 電飯煲和電磁灶使用的烹調(diào)器有什么不同 簡答 1 微波爐是用能被微波穿透的絕緣體 如玻璃 陶瓷等制成的器皿 2 電飯煲用鋁鍋 鋼鍋 3 電磁灶用鐵鍋 不銹鋼鍋 2 有關(guān)磁帶錄音機的說法正確的是 A 放音的主要原理是電磁感應(yīng) 錄音的主要原理是電流的磁效應(yīng)B 錄音的主要原理是電磁感應(yīng) 放音的主要原理是電流的磁效應(yīng)C 放音和錄音的主要原理都是磁場對電流的作用D 放音和錄音的主要原理都是電磁感應(yīng) 答案 A