2019-2020年人教版高中化學(xué)必修一 4-4-1 氨 教案.doc

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2019-2020年人教版高中化學(xué)必修一 4-4-1 氨 教案 教學(xué)目標(biāo) 知識(shí)與技能 （1） 認(rèn)識(shí)氨的物理性質(zhì)和用途，掌握氨和銨鹽的主要化學(xué)性質(zhì)； （2） 理解“噴泉”實(shí)驗(yàn)中噴泉產(chǎn)生的原理； （3） 能夠應(yīng)用所學(xué)基本知識(shí)和化學(xué)基本技能去檢驗(yàn)銨離子； （4） 了解氨的用途及氮元素在自然界中的存在。 過(guò)程與方法 通過(guò)設(shè)計(jì)和評(píng)價(jià)二氧化氮與水反應(yīng)的裝置簡(jiǎn)圖，及參與觀察實(shí)驗(yàn)，提高獲取知識(shí)、分析知識(shí)、評(píng)價(jià)知識(shí)的能力 情感態(tài)度價(jià)值觀 有效的教學(xué)必須確保學(xué)習(xí)主體的參與，使課程變?yōu)閷W(xué)生“自己的課程”，喚起學(xué)生自我需求，引發(fā)學(xué)生求知的興趣，產(chǎn)生愉快學(xué)習(xí)的心理體驗(yàn)。學(xué)生通過(guò)對(duì)氨的學(xué)習(xí)，可以增強(qiáng)環(huán)保意識(shí)、關(guān)注社會(huì)的意識(shí)和社會(huì)責(zé)任感，并且學(xué)生通過(guò)一系列的實(shí)驗(yàn)操作，學(xué)生可以養(yǎng)成嚴(yán)謹(jǐn)?shù)目茖W(xué)態(tài)度及主動(dòng)參與交流、團(tuán)隊(duì)合作的精神。 教學(xué)重點(diǎn)、難點(diǎn) 重點(diǎn)：氨的物理性質(zhì)、化學(xué)性質(zhì)及銨鹽的化學(xué)性質(zhì) 難點(diǎn)：對(duì)“噴泉”實(shí)驗(yàn)的理解、氨氣的實(shí)驗(yàn)室制法 教學(xué)過(guò)程 【新課引入】諾貝爾化學(xué)獎(jiǎng)與合成氨有關(guān)，而合成氨是人類(lèi)發(fā)展史上的一項(xiàng)重大突破，解決了因糧食不足而導(dǎo)致的饑餓和死亡問(wèn)題。既然氨那么重要，今天我們就共同來(lái)學(xué)習(xí)有關(guān)氨的知識(shí)。 【板書(shū)】一、氨氣 【講授新課】展示一瓶氨氣，請(qǐng)學(xué)生觀察其顏色、狀態(tài)、氣味、密度。 【實(shí)驗(yàn)】完成實(shí)驗(yàn)4-8（噴泉實(shí)驗(yàn)） 【思考討論】①燒瓶里為什么會(huì)形成噴泉？ ②膠頭滴管的作用是什么？ ③燒瓶中的溶液為什么變成紅色？ 【歸納原因】①燒瓶?jī)?nèi)外產(chǎn)生壓強(qiáng)差。 ②引發(fā)“噴泉”實(shí)驗(yàn) ③水溶液呈堿性，有OH-離子存在 【歸納】實(shí)驗(yàn)原理：利用氣體極易被一種液體吸收而形成壓強(qiáng)差，使氣體容器內(nèi)壓強(qiáng)降低，外界大氣壓把液體壓入氣體容器內(nèi)，在玻璃導(dǎo)管尖嘴外形成美麗的“噴泉”。 實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象：燒杯里的水由玻璃管進(jìn)入燒瓶，形成噴泉，燒瓶?jī)?nèi)的液體呈紅色。 結(jié)論：氨極易溶于水，且水溶液呈堿性。 【板書(shū)】3、氨氣的物理性質(zhì)： 無(wú)色、有刺激性氣味的氣體，密度比空氣小， 極易溶于水（1︰700）。易液化。 【講述板書(shū)】4、氨的化學(xué)性質(zhì)： （1）與水的反應(yīng)： NH3+H2O NH3.H2O （一水合氨） 其中的NH3.H2O很不穩(wěn)定，受熱易分解為NH3和H2O 【思考討論】氨水顯堿性的原因是什么？ NH3H2O可以部分電離形成NH4+和OH-，所以氨水顯弱堿性。 NH3+H2O NH3.H2O NH4++OH- （2）氨與氧氣反應(yīng)： 4NH3+5O24NO+6H2O; 【探究實(shí)驗(yàn)】濃氨水與濃鹽酸反應(yīng) 【歸納板書(shū)】（3）與酸的反應(yīng) NH3+HCl= NH4Cl（白煙） 氨與揮發(fā)性酸反應(yīng)放出白煙 【練習(xí)】1、試分析如何檢驗(yàn)氨氣？ 2、寫(xiě)出氨氣與硫酸、硝酸反應(yīng)的化學(xué)方程式： 【過(guò)渡】氨氣與酸反應(yīng)生成的鹽叫銨鹽。那么銨鹽的性質(zhì)有那些呢？ 【指導(dǎo)閱讀】閱讀教材P98：總結(jié)銨鹽的性質(zhì) 【歸納整理】二、銨鹽 1、物理性質(zhì)：白色固體或白色晶體，易溶于水。 2、化學(xué)性質(zhì)： 微熱 強(qiáng)熱 加熱 (1)熱不穩(wěn)定性： (NH4)2CO32NH3↑+CO2↑+H2O NH4ClNH3↑+HCl↑ (2)遇堿性物質(zhì)有氨氣放出：NH4++OH-NH3↑+H2O 【自學(xué)歸納】1、工業(yè)制硝酸：N2+3H22NH3；4NH3+5O24NO+6H2O; 2NO+O2===2NO2; 3NO2+H2O=====2HNO3+NO 2、氨與氧氣的反應(yīng)：4NH3+5O24NO+6H2O; 【板書(shū)】氨的用途：制冷劑、制尿素、制硝酸、制純堿等 【講述板書(shū)】氨氣制法： （1）工業(yè)制法: （2）氨氣的實(shí)驗(yàn)室制法： ①原料：NH4Cl與Ca(OH)2 ②條件：混合加熱 ③原理： 2NH4Cl+Ca(OH)2CaCl2+2NH3↑+2H2O 制取裝置：固+固加熱裝置 （試管向下傾斜） 收集裝置：向下排空氣法（棉花的作用：防止空氣對(duì)流） 驗(yàn)滿：a：濕潤(rùn)的紅色石蕊試紙變藍(lán)（唯一的一種堿性氣體） b：蘸有濃HCl的玻璃棒接近試管口產(chǎn)生白煙。 尾氣處理: a:濃硫酸吸收多余的氨氣。 B:水——裝置：倒扣漏斗 干燥裝置: 用堿石灰干燥。 【自主學(xué)習(xí)課外閱讀】氨的用途和自然界中氮的循環(huán) 氮是蛋白質(zhì)的基本組成元素之一。所有生物體內(nèi)均含有蛋白質(zhì)，所以氮的循環(huán)涉及到生物圈的全部領(lǐng)域。 氮是地球上極為豐富的一種元素，在大氣中約占79%。氮在空氣中含量雖高，卻不能為多數(shù)生物體所直接利用，必須通過(guò)固氮作用。 固氮作用的兩條主要途徑，一是通過(guò)閃電等高能固氮，形成的氨和硝酸鹽，隨降水落到地面；二是生物固氮，如豆科植物根部的根瘤菌可使氮?dú)廪D(zhuǎn)變?yōu)橄跛猁}等。植物從土壤中吸收銨離子（銨肥）和硝酸鹽，并經(jīng)復(fù)雜的生物轉(zhuǎn)化形成各種氨基酸，然后由氨基酸合成蛋白質(zhì)。 動(dòng)物以植物為食而獲得氮并轉(zhuǎn)化為動(dòng)物蛋白質(zhì)。動(dòng)植物死亡后遺骸中的蛋白質(zhì)被微生物分解成銨離子（NH4+）、硝酸根離子（NO3-）和氨（NH3）又回到土壤和水體中，被植物再次吸收利用。 【小結(jié)】本節(jié)課我們主要學(xué)習(xí)了氨的化學(xué)性質(zhì)及其制法，重點(diǎn)要掌握的是氨與水的反應(yīng)和氨氣實(shí)驗(yàn)室制法的原理和裝置。 【鞏固練習(xí)】例題1、下列關(guān)于氨性質(zhì)的敘述中正確的是（ B） A、氨氣可用排水法收集 B、氨水呈堿性 C、氨氣和酸相遇都能產(chǎn)生白煙 D、在反應(yīng)NH3+H+=NH4+中，氨失去電子被氧化 例題2、某同學(xué)在實(shí)驗(yàn)室中發(fā)現(xiàn)了一瓶有刺激性氣味的氣體，根據(jù)氣體的判斷可能是氨氣，但不知是否確實(shí)是氨氣，下列提供的方法中，你認(rèn)為能幫他檢驗(yàn)是否為 氨氣的方法是（ AC ） A、將濕潤(rùn)的紅色石蕊試紙放在瓶口 B、將干燥的紅色石蕊試紙放在瓶口 C、用蘸有濃鹽酸的玻璃棒靠近瓶口 D、將濕潤(rùn)的藍(lán)色石蕊試紙放在瓶口 板書(shū)設(shè)計(jì) 氨 一、 氨氣 1、物理性質(zhì)： 無(wú)色、刺激性氣味的氣體，易溶于水（1︰700），易液化。 2、化學(xué)性質(zhì)： （1）氨與水的反應(yīng)：NH3+H2O NH3.H2O NH4++OH- （2）氨與氧氣反應(yīng)：4NH3+5O24NO+6H2O; （3）氨與酸的反應(yīng)：NH3+HCl＝NH4Cl 3、氨的用途：制冷劑、制尿素、制硝酸、制純堿等 二、銨鹽 1、物理性質(zhì)： 白色固體或白色晶體，易溶于水。 2、化學(xué)性質(zhì)： 微熱 強(qiáng)熱 加熱 (1)熱不穩(wěn)定性： (NH4)2CO32NH3↑+CO2↑+H2O NH4ClNH3↑+HCl↑ (2)遇堿性物質(zhì)有氨氣放出：NH4++OH-NH3↑+H2O 三、 氨氣的實(shí)驗(yàn)室制法： 原理：2NH4Cl+Ca(OH)2CaCl2+2NH3↑+2H2O 裝置：固 + 固 氣 收集：向下排空氣法 干燥：堿石灰 驗(yàn)滿：①潤(rùn)的紅色石蕊試紙，變藍(lán)； ②用蘸取濃鹽酸的玻璃棒檢驗(yàn)產(chǎn)生白煙。