食品安全論文

1、食品安全論文】食品檢驗(yàn)食品安全標(biāo)準(zhǔn)問(wèn)題及應(yīng)對(duì)策略 摘要：隨著人們生活水平的逐步提升，食品種類(lèi)以及類(lèi)型不斷變化，食品安全問(wèn)題成為人們關(guān)注的焦點(diǎn)。食品檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)是評(píng)判食品檢驗(yàn)結(jié)果、保障食品安全的主要依據(jù)，但有些食品檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)存在部分缺陷和不足，進(jìn)而對(duì)食品檢驗(yàn)最終結(jié)果的有效應(yīng)用產(chǎn)生了不良影響。本文闡述了完善食品檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)的重要意義，分析了食品安全標(biāo)準(zhǔn)在安全檢驗(yàn)中存在的問(wèn)題，提出了優(yōu)化和完善食品安全標(biāo)準(zhǔn)的有效。

2、食品安全論文】動(dòng)物防疫檢疫對(duì)食品安全的作用探析 1動(dòng)物防疫檢疫工作中存在的問(wèn)題 1.1防疫檢疫制度不健全、不合理，防疫檢疫管理制度與實(shí)際情況相互脫節(jié)，以至管理制度難以合理應(yīng)用于實(shí)際管理工作之中，從而造成防疫檢疫管理效率低下。1.2防疫檢疫宣傳工作過(guò)于單一，防疫檢疫宣傳工作的力度有所不足，對(duì)各個(gè)年齡層次群體對(duì)防疫檢疫知識(shí)的需求不重視，從而導(dǎo)致其宣傳方式及角度單一化，缺乏多元化宣傳途徑。1.3防疫。

3、食品安全論文】耐藥性對(duì)綠色食品安全的影響分析 摘要：隨著畜牧業(yè)的快速發(fā)展，在畜牧養(yǎng)殖中廣泛的應(yīng)用抗菌藥物，已經(jīng)成為了當(dāng)前畜牧業(yè)的發(fā)展趨勢(shì)。雖然，抗菌藥物的使用，能夠在一定程度上幫助畜牧業(yè)抵抗外來(lái)疾病，但是長(zhǎng)期的使用，就會(huì)產(chǎn)生耐藥性。有些抗菌藥物的制成，大多都含有較多的化學(xué)物質(zhì)，極大地影響著食品安全，并且還會(huì)危害著人類(lèi)的身體健康。因此，就應(yīng)做好關(guān)于耐藥性對(duì)畜牧業(yè)發(fā)展的研究工作，確保認(rèn)清抗菌藥物使用。

4、食品安全論文】談食品安全檢測(cè)技術(shù)對(duì)質(zhì)量安全的影響 摘要：食品行業(yè)在給消費(fèi)者提供各種食用性商品時(shí)，必須對(duì)其質(zhì)量進(jìn)行保障，避免出現(xiàn)食品安全問(wèn)題，危害到人們的健康。在提升食品質(zhì)量安全，消除安全隱患時(shí)，不能忽視食品安全檢測(cè)技術(shù)，通過(guò)多種不同的檢測(cè)技術(shù)，能夠及時(shí)地將存在問(wèn)題的不合格食品篩查出來(lái)，避免其混入到市場(chǎng)中，構(gòu)成負(fù)面影響。本文主要研究食品安全監(jiān)測(cè)技術(shù)帶給食品質(zhì)量安全的具體影響。 關(guān)鍵詞:食品安全檢。

5、食品安全論文】談葡萄酒生產(chǎn)品質(zhì)及食品安全控制 摘要：隨著經(jīng)濟(jì)社會(huì)的發(fā)展與人們生活水平的提高，人們對(duì)于葡萄酒的品質(zhì)和質(zhì)量有了更高的要求。葡萄酒的生產(chǎn)過(guò)程是一個(gè)相對(duì)比較復(fù)雜的過(guò)程，而且在生產(chǎn)的過(guò)程中有效的質(zhì)量控制體系和嚴(yán)格的工藝措施是保證葡萄酒品質(zhì)的重要措施。目前，葡萄酒生產(chǎn)中依然還存在著較多的不安全因素，一些細(xì)節(jié)問(wèn)題的存在不但影響著葡萄酒的口感，甚至還會(huì)造成食品安全問(wèn)題。本文將立足于實(shí)際，結(jié)合葡萄。

6、食品安全論文】簡(jiǎn)論我國(guó)食品安全監(jiān)督管理的不足 摘要：食品安全問(wèn)題已經(jīng)成為人們關(guān)注的焦點(diǎn)問(wèn)題,食品安全事故逐漸使消費(fèi)者陷入恐慌中,不利于經(jīng)濟(jì)的穩(wěn)定發(fā)展。為了保障我國(guó)食品消費(fèi)安全，通過(guò)對(duì)我國(guó)食品安全監(jiān)督管理的分析,找出其中的不足,從而制定出更加嚴(yán)格、完善的確保食品安全的監(jiān)督管理有力措施,以切實(shí)維護(hù)消費(fèi)者的利益。 關(guān)鍵詞：食品安全；食品安全監(jiān)督管理；完善措施 央視315晚會(huì)又報(bào)出食品安全事故，“造。

7、食品安全論文】食品安全監(jiān)督抽樣工作問(wèn)題和建議 摘要：為了更有力的保障食品安全，各級(jí)食品安全監(jiān)管部門(mén)不斷加大食品安全監(jiān)管力度，特別是加大了食品安全監(jiān)督抽檢的力度。食品安全監(jiān)督抽樣是食品安全監(jiān)督抽檢工作的重要基礎(chǔ)。從實(shí)際工作出發(fā)，分析了食品安全監(jiān)督抽樣工作的現(xiàn)狀和存在的問(wèn)題，并提出了相關(guān)建議，以期為食品安全監(jiān)管部門(mén)完善食品安全監(jiān)管機(jī)制提供參考依據(jù)。 關(guān)鍵詞：食品安全；監(jiān)督抽樣；監(jiān)管；問(wèn)題；建議。

8、食品安全論文】食品安全檢測(cè)對(duì)行業(yè)和產(chǎn)業(yè)發(fā)展的影響 關(guān)鍵詞：食品檢驗(yàn)；食品產(chǎn)業(yè)；影響；質(zhì)量提升；作用；策略 1食品檢驗(yàn)對(duì)食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展的影響 隨著人民生活水平的不斷提高，人們?cè)絹?lái)越注重食品安全?！安目谌搿币殉蔀楹芏嗳说墓沧R(shí)，而對(duì)于廣大消費(fèi)者群體而言，他們?cè)谂袛嗍称肥欠癜踩珪r(shí)只能從其外觀上做出評(píng)價(jià)，而對(duì)于這些食品是否添加一些對(duì)人體有害的細(xì)微成分，則力所不及。食品安全大于天，食品檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)的重要性顯。

9、食品安全論文】居民食品安全影響因素分析 1資料和方法 1.1數(shù)據(jù)來(lái)源 來(lái)自20132017年甘肅省白銀市食源性疾病監(jiān)測(cè)報(bào)告系統(tǒng)和食源性疾病暴發(fā)監(jiān)測(cè)系統(tǒng)中上報(bào)的食源性疾病事件、報(bào)告病例、食源性疾病主動(dòng)監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)及食品中致病菌監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)。食品中致病菌檢測(cè)由白銀市疾病預(yù)防控制中心檢驗(yàn)科承擔(dān)。 1.2監(jiān)測(cè)內(nèi)容 1.2.1項(xiàng)目 20132017年白銀市發(fā)生的食源性疾病事件47起；監(jiān)測(cè)醫(yī)院報(bào)告的食源性。

10、食品安全論文】食品資源與食品安全問(wèn)題分析 摘要：隨著環(huán)境污染的加重，人們對(duì)食品資源與食品安全問(wèn)題越來(lái)越關(guān)注。食品資源與食品安全與人們的健康密切相關(guān)，本文主要在環(huán)境對(duì)食品資源影響的基礎(chǔ)上分析食品本身的安全性、加工技術(shù)及轉(zhuǎn)基因食品資源的安全性問(wèn)題，以為提升食品資源和食品安全提供參考。 關(guān)鍵詞：食品資源；食品安全；問(wèn)題研究 隨著生活水平的提高，人們的健康意識(shí)越來(lái)越強(qiáng)，食品安全成為社會(huì)及全人類(lèi)關(guān)注的。

11、食品安全論文】食品安全與控制體系分析 隨著經(jīng)濟(jì)的迅猛發(fā)展和居民生活水平的提高，人們對(duì)食品安全問(wèn)題越來(lái)越關(guān)注。隨著各類(lèi)食品添加劑的廣泛使用，農(nóng)藥殘留問(wèn)題逐漸成為食品污染中的重要問(wèn)題。目前，傳統(tǒng)的食品安全管理體系不足以能處理當(dāng)前的食品安全問(wèn)題。本文對(duì)食品安全管理與控制體系研究，為改善我國(guó)食品安全管理與控制的效率、保護(hù)消費(fèi)者和促進(jìn)經(jīng)濟(jì)發(fā)展提供有意義的參考。 一、當(dāng)前食品安全存在的問(wèn)題 食源性疾病的。

12、食品安全論文】食品檢測(cè)對(duì)食品安全的重要性探析 摘要：伴隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，食品安全成為備受人們關(guān)注的一個(gè)生活常態(tài)性研究課題。檢驗(yàn)食品安全的食品檢測(cè)工作經(jīng)過(guò)長(zhǎng)期的發(fā)展，取得了一定成效，但在具體執(zhí)行過(guò)程中，仍表現(xiàn)出一定的缺陷。本文基于此對(duì)當(dāng)前食品檢測(cè)工作進(jìn)行分析，針對(duì)食品安全管理問(wèn)題提出了改進(jìn)策略。 關(guān)鍵詞：食品檢測(cè)；食品安全；提升策略 1食品檢測(cè)工作的必要性 食物是維系人類(lèi)生存和生活的必需品。

13、食品安全論文】談農(nóng)村食品安全監(jiān)管與風(fēng)險(xiǎn)認(rèn)知 摘要:在綜述現(xiàn)有文獻(xiàn)的基礎(chǔ)上分析農(nóng)村食品安全現(xiàn)狀背后的市場(chǎng)機(jī)制，并對(duì)湖南省397份調(diào)研問(wèn)卷數(shù)據(jù)進(jìn)行回歸分析。研究表明:風(fēng)險(xiǎn)認(rèn)知中的身體損失對(duì)滿(mǎn)意度有顯著的負(fù)影響，身體損失越高，滿(mǎn)意度越低;年齡對(duì)滿(mǎn)意度有顯著的正影響，年齡越大，滿(mǎn)意度越高;居住地對(duì)于滿(mǎn)意度來(lái)說(shuō)具有顯著影響，且從回歸結(jié)果來(lái)看，其影響系數(shù)較高。據(jù)此，本文提出政府應(yīng)加強(qiáng)監(jiān)管、居民應(yīng)積極學(xué)習(xí)并增。

14、食品安全論文】食品安全監(jiān)管工作問(wèn)題與對(duì)策研究 本文分析了楊凌示范區(qū)食品安全監(jiān)管工作問(wèn)題與對(duì)策研究。監(jiān)管問(wèn)題存在人員分配不合理，監(jiān)管力量不足；跨部門(mén)合作機(jī)制不健全，職責(zé)不明；食品監(jiān)管系統(tǒng)機(jī)構(gòu)改革頻繁，穩(wěn)定性不足；食品監(jiān)管系統(tǒng)機(jī)構(gòu)晉升渠道不暢；事權(quán)劃分不明，基層工作壓力大的問(wèn)題?？赏ㄟ^(guò)調(diào)整人員分配與組織架構(gòu)、完善運(yùn)行機(jī)制、完善食品安全法律體系、梳理晉升通道、完善食品安全法律體系、增強(qiáng)監(jiān)管體系的穩(wěn)定性。

15、食品安全論文】食品安全下的市場(chǎng)監(jiān)管現(xiàn)代化法律問(wèn)題 摘要:社會(huì)主義市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)作為中國(guó)特色社會(huì)主義法治體系中的重要組成部分，市場(chǎng)監(jiān)管的現(xiàn)代化程度成為了能否保障社會(huì)活動(dòng)順利進(jìn)行、促進(jìn)經(jīng)濟(jì)快速發(fā)展的最大影響因素，尤其是在與公民密切相關(guān)的食品領(lǐng)域。盡管我國(guó)已經(jīng)構(gòu)建了與食品安全有關(guān)的法律體系，但食品安全事故仍然層出不窮。這說(shuō)明我國(guó)食品市場(chǎng)監(jiān)管方面仍存在很多的漏洞，需要引起我們足夠的重視。本文以食品安全為視角。

16、食品安全論文】包裝材料對(duì)食品安全的影響探析 摘要:隨著社會(huì)發(fā)展和人們生活水平的提高，食品包裝呈現(xiàn)出多元化的趨勢(shì)，包裝材料種類(lèi)日益增多。食品包裝在一定程度上為人們的生活提供了便利，然而，包裝材料引發(fā)的食品安全事故時(shí)有出現(xiàn)。為此，重視并提升食品包裝材料安全性是十分有必要的。本文系統(tǒng)梳理了食品包裝的安全現(xiàn)狀和問(wèn)題，分類(lèi)介紹了目前比較常見(jiàn)的包裝材料并對(duì)其優(yōu)缺點(diǎn)進(jìn)行了分析，在此基礎(chǔ)上提出了一些相應(yīng)的解決食。

17、食品安全論文】互聯(lián)網(wǎng)+下的食品安全管理模式 摘要：當(dāng)前食品安全問(wèn)題已經(jīng)上升為社會(huì)性問(wèn)題，層出不窮的食品安全事故使得社會(huì)各界和相關(guān)部門(mén)都更加重視對(duì)食品生產(chǎn)加工以及銷(xiāo)售鏈條的監(jiān)督和管理。食品安全關(guān)系千萬(wàn)人的健康，要想進(jìn)一步提升食品安全管理質(zhì)量和水平，必須要打破傳統(tǒng)模式下的管理瓶頸，尋求創(chuàng)新路徑。文章主要圍繞“互聯(lián)網(wǎng)”時(shí)代背景下食品安全管理工作模式的相關(guān)問(wèn)題展開(kāi)探討分析。 關(guān)鍵詞：“互聯(lián)網(wǎng)”；食品安全。

18、食品安全論文】食堂食品安全管理風(fēng)險(xiǎn)與防范 摘要：對(duì)于高校而言，其食堂食品安全非常重要，食品安全不但關(guān)系到高校發(fā)展的和諧和穩(wěn)定，還直接影響師生身體健康和安全。高校想要做好學(xué)校管理便必須做好高校食堂食品安全管理。筆者主要分析了高校食堂食品安全管理存在的風(fēng)險(xiǎn)，并找到了一些防范措施，希望可以保證師生的用餐安 關(guān)鍵詞：高校食堂；食品安全；風(fēng)險(xiǎn)；防范 一、高校食堂食品安全管理存在的風(fēng)險(xiǎn) 隨著社會(huì)和時(shí)代。

19、食品安全論文】食品安全法懲罰性賠償適用問(wèn)題 摘要2015年修訂的食品安全法對(duì)懲罰性賠償制度進(jìn)行了完善,但該項(xiàng)制度適用并未達(dá)到預(yù)期立法效果,各地法院對(duì)涉及食品安全類(lèi)案件是否適用懲罰性賠償有很大爭(zhēng)議，本文在分析先行審判特點(diǎn)及問(wèn)題基礎(chǔ)上，從立法統(tǒng)一、誠(chéng)實(shí)信用原則及比例適當(dāng)原則的引用方面探索制度彌補(bǔ)辦法,以解決司法實(shí)踐面臨的問(wèn)題,緩解我國(guó)食品安全嚴(yán)峻的形勢(shì)。 關(guān)鍵詞食品安全法懲罰性賠償誠(chéng)實(shí)信用比例適當(dāng)。

20、食品安全論文】食品安全追溯體系計(jì)算機(jī)技術(shù)應(yīng)用 摘要：隨著廣大人民群眾物質(zhì)生活水平的逐漸提升，社會(huì)公眾對(duì)于食品安全問(wèn)題的關(guān)注度始終較高。而隨著大數(shù)據(jù)、云計(jì)算以及物聯(lián)網(wǎng)等現(xiàn)代信息技術(shù)的大范圍推廣普及，食品安全監(jiān)管部門(mén)致力于打造以計(jì)算機(jī)技術(shù)為基準(zhǔn)的食品安全追溯體系，規(guī)避從食品生產(chǎn)到流通銷(xiāo)售環(huán)節(jié)的一系列安全問(wèn)題，現(xiàn)已取得較好的成效。 關(guān)鍵詞：計(jì)算機(jī)技術(shù)；食品安全；追溯體系；應(yīng)用 食品安全問(wèn)題是關(guān)系社。