第九章有機(jī)肥課件.ppt

《第九章有機(jī)肥課件.ppt》由會(huì)員分享，可在線閱讀，更多相關(guān)《第九章有機(jī)肥課件.ppt（114頁珍藏版）》請(qǐng)?jiān)谘b配圖網(wǎng)上搜索。

1、第 九 章 有 機(jī) 肥 料 第 一 節(jié) 、 有 機(jī) 肥 料 概 述第 二 節(jié) 、 有 機(jī) 肥 料 的 的 種 類 、 性 質(zhì) 與 施 用 有 機(jī) 肥 料 是 指 含 有 較 多 有 機(jī) 質(zhì) 和 多 種 營(yíng) 養(yǎng) 元 素 、來 源 于 動(dòng) 植 物 殘 體 及 人 畜 糞 便 等 廢 棄 物 的 肥 料 之 統(tǒng) 稱 。1 有 機(jī) 肥 料 的 分 類n 有 機(jī) 肥 按 其 來 源 、 特 性 和 積 制 方 法 可 以 分 為 四 類 ：v 糞 尿 肥 ： 人 糞 尿 、 畜 糞 尿 、 禽 糞 、 廄 肥 等v 堆 漚 肥 ： 秸 稈 還 田 、 堆 肥 、 漚 肥 和 沼 氣 肥v 綠 肥 ： 飼

2、 料 綠 肥 為 主v 雜 肥 ： 城 市 垃 圾 、 泥 炭 及 腐 殖 酸 類 肥 料 、 油 粕 類 肥 料 、 污 水 污 泥 等 第 一 節(jié) 、 有 機(jī) 肥 料 概 述 根 據(jù) 來 源 和 循 環(huán) 利 用 方 式 ， 可 將 有 機(jī) 肥 區(qū) 分 為 三 種 基 本 類 型 ： 綠 色 植 物 再 循 環(huán) 農(nóng) 作 物 副 產(chǎn) 品 再 循 環(huán) 動(dòng) 植 物 廢 棄 物 再 循 環(huán)綠 色 體 再 循 環(huán)（ 綠 肥 等 ）副 產(chǎn) 品 再 循 環(huán)（ 餅 肥 、 秸 稈 等 ）廢 棄 物 再 循 環(huán) （ 廄 肥 等 ） 直 接 還 田堆 漚 肥 、 飼 料直 接 還 田堆 肥 、 褥 草 飼 料直

3、 接 還 田堆 漚 肥 、 沼 氣 肥 土 壤 作 物系 統(tǒng) （ 養(yǎng) 分與 能 量 再 循 環(huán) ）有 機(jī) 肥 利 用 與 再 循 環(huán) 方 法糞 尿 肥 、 堆 漚 肥 、 秸 桿 及 綠 肥 是 我 國(guó) 有 機(jī) 肥 料 的 主 體 2、 有 機(jī) 肥 料 的 特 點(diǎn) 1） 來 源 廣 、 種 類 多 、 數(shù) 量 大 2） 養(yǎng) 分 全 面 ， 但 是 含 量 低 ， 肥 效 長(zhǎng) 而 慢 以 有 機(jī) 質(zhì) 為 主 ， 同 時(shí) 含 有 各 種 礦 質(zhì) 養(yǎng) 分 ， 是 一 種 完 全 肥 料 3） 作 用 多 樣 ， 環(huán) 保 作 用 提 供 養(yǎng) 分 、 改 土 、 活 化 土 壤 微 生 物 等 節(jié) 約

4、能 源 、 凈 化 污 染 土 壤 、 廢 棄 物 再 利 用 等 4） 成 本 低 ， 但 是 體 積 大 ， 使 用 不 方 便 常 用 有 機(jī) 肥 和 化 肥 的 特 點(diǎn) 比 較 肥 料 特 點(diǎn) 有 機(jī) 肥 化 肥 種 類 多 較 多 有 機(jī) 質(zhì) 含 量 高 無 養(yǎng) 分 全 面 而 含 量 較 低 較 單 一 而 含 量 高 肥 效 緩 慢 ， 有 后 效 迅 速 ， 難 持 久改 土 作 用 良 好 無 直 接 改 土 作 用 3、 有 機(jī) 肥 料 的 作 用 A、 營(yíng) 養(yǎng) 作 用 1） 直 接 提 供 作 物 各 種 養(yǎng) 分 在 礦 化 分 解 過 程 中 將 各 種 礦 質(zhì) 養(yǎng) 分

5、 和 有 機(jī) 養(yǎng) 分 不 斷 地 釋 放 。 2） 活 化 土 壤 養(yǎng) 分 ， 提 高 養(yǎng) 分 利 用 率p 提 高 土 壤 中 磷 和 化 學(xué) 磷 肥 的 有 效 性 p 促 進(jìn) 化 學(xué) 氮 肥 的 生 物 固 定 ， 減 少 氮 的 損 失p 提 高 土 壤 中 微 量 元 素 的 有 效 性 B、 有 機(jī) 肥 料 的 改 土 作 用 1） 增 加 和 更 新 土 壤 有 機(jī) 質(zhì) 激 發(fā) 效 應(yīng) ： 加 快 或 減 慢 土 壤 原 有 有 機(jī) 碳 的 分 解 2） 改 善 土 壤 理 化 性 狀 水 穩(wěn) 定 性 團(tuán) 聚 體 、 CEC、 土 壤 結(jié) 構(gòu) 、 孔 隙 狀 況 (表 10-2,

6、10-3) 3） 提 高 土 壤 生 物 活 性 土 壤 酶 (表 10-4,10-5) 4） 改 善 土 壤 環(huán) 境 p 消 除 廢 棄 物 對(duì) 環(huán) 境 的 污 染p 消 除 或 減 輕 土 壤 中 有 害 物 質(zhì) 對(duì) 農(nóng) 作 物 的 危 害 和 污 染 但 是 ， 必 須 是 施 用 經(jīng) 過 無 害 化 處 理 的 有 機(jī) 肥 料 C、 增 加 作 物 產(chǎn) 量 ， 改 善 農(nóng) 產(chǎn) 品 品 質(zhì) 多 個(gè) 田 間 試 驗(yàn) 的 結(jié) 果 表 明 : 施 用 有 機(jī) 肥 料 對(duì) 農(nóng) 作 物 有 良 好 的 增 產(chǎn) 作 用 。 配 合 施 肥 技 術(shù) 與 常 規(guī) 施 肥 方 法 比 較 ： 可 提 高

7、小 麥 、 玉 米 中 蛋 白 質(zhì) (2.0-3.5%)、 氨 基 酸 (2.5-3.2%)、 面 筋 (1.3-3.6%)的 含 量 降 低 蔬 菜 中 硝 酸 鹽 ， 亞 硝 酸 鹽 含 量 ， 提 高 維 生 素 C含 量 提 高 大 豆 粗 脂 肪 (0.56%)， 亞 油 酸 (0.31%)和 油 酸 (0.92%)含 量 總 之 ， 多 施 有 機(jī) 肥 料 可 以 提 高 土 壤 活 性 和 生 物 繁 殖能 力 ， 從 而 提 高 土 壤 的 吸 附 性 能 、 緩 沖 性 能 和 抗 逆 性 能 4 有 機(jī) 肥 料 的 發(fā) 展 趨 勢(shì)（ 1） 傳 統(tǒng) 有 機(jī) 肥 料 的 使 用

8、 呈 萎 縮 的 趨 勢(shì) 原 因 ： 養(yǎng) 分 含 量 低 ； 肥 效 緩 慢 ； 制 作 和 使 用 有 機(jī) 肥 料 需 要 消 耗 較 多 的 人 力 、 物 力 等（ 2） 商 品 化 （ 商 品 有 機(jī) 肥 ） 特 點(diǎn) ： 價(jià) 格 相 對(duì) 于 化 肥 （ 等 效 養(yǎng) 分 ） 便 宜 施 用 較 為 方 便 有 機(jī) 肥 在 培 肥 土 壤 方 面 有 優(yōu) 勢(shì)（ 3） 綠 肥 、 沼 氣 肥 很 有 潛 力 ， 值 得 發(fā) 展 、 推 廣 我 國(guó) 農(nóng) 田 養(yǎng) 分 投 入 中 有 機(jī) 肥 結(jié) 構(gòu) 的 變 化年 份 肥 料 投 入 總 量 有 機(jī) 肥 所 占 比 重 (%) (萬 噸 ) 總 量

9、 N P2O5 K2O1949 444 99.9 99.6 100 1001957 726 94.9 88.9 96.2 100 1965 974 81.9 71.4 73.2 99.91975 1710 68.6 53.8 57.8 97.61980 2488 49.0 31.2 44.3 93.51985 3218 44.8 28.9 40.0 85.81990 4127 37.2 23.4 30.9 77.91995 5295 32.1 21.6 24.9 66.9 2000 6028 30.3 20.9 23.7 57.4 5、 有 機(jī) 肥 料 與 化 肥 配 合 施 用 的 效 果

10、（ 1） 促 進(jìn) 作 物 增 產(chǎn) 、 化 肥 增 效A. 各 有 特 點(diǎn) ， 配 施 可 互 相 取 長(zhǎng) 補(bǔ) 短 ， 緩 急 相 濟(jì) ， 平 衡 養(yǎng) 分 供 給 有 機(jī) 肥 ： 有 機(jī) 質(zhì) 含 量 高 ， 養(yǎng) 分 齊 全 但 含 量 低 ， 肥 效 穩(wěn) 而 長(zhǎng) 化 肥 ： 有 效 養(yǎng) 分 高 ， 肥 效 快 ， 但 養(yǎng) 分 種 類 不 全 ， 不 含 有 機(jī) 質(zhì)B. 有 利 于 相 互 提 高 利 用 率 氮 肥 -有 機(jī) 肥 ： 化 學(xué) 氮 肥 能 促 進(jìn) 有 機(jī) 肥 料 的 礦 化 ， 提 高 有 機(jī) 肥 的 肥 效 有 機(jī) 肥 可 促 進(jìn) 化 學(xué) 氮 肥 的 生 物 固 定 ， 減 少

11、無 機(jī) 態(tài) 氮 的 硝 化 及 反 硝 化 ，延 長(zhǎng) 化 學(xué) 氮 肥 的 供 肥 性 能 磷 肥 -有 機(jī) 肥 ： 減 少 土 壤 對(duì) 磷 的 固 定 ， 提 高 磷 肥 的 肥 效 有 機(jī) 肥 中 P、 K有 效 性 較 高 ， 可 補(bǔ) 充 化 學(xué) 磷 肥 、 鉀 肥 的 不 足 有 機(jī) 肥 中 含 有 各 種 微 量 元 素 ， 且 有 效 性 較 高 螯合物形態(tài)存在，避免了土壤的固定作用 （ 2） 改 善 作 物 品 質(zhì)v 營(yíng) 養(yǎng) 品 質(zhì)v 食 味 品 質(zhì)v 外 觀 品 質(zhì) （ 3） 培 肥 土 壤 ， 用 養(yǎng) 結(jié) 合v 提 高 土 壤 有 機(jī) 質(zhì) 含 量v 增 加 土 壤 無 機(jī) 有

12、機(jī) 復(fù) 合 體 和 陽 離 子 代 換 量 v 增 強(qiáng) 土 壤 的 生 物 活 性 （ 如 微 生 物 、 酶 ）v 降 低 環(huán) 境 壓 力 ， 改 善 環(huán) 境 條 件 有 機(jī) 肥 料 的 種 類 、 性 質(zhì) 與 施 用 一 、 糞 尿 肥 與 廄 肥1 人 糞 尿（ 1） 人 糞 尿 的 成 分 人 糞 ： 食 物 經(jīng) 消 化 后 未 被 吸 收 而 排 出 人 體 外 的 殘 渣v人 糞 的 成 分 70 80%水 20%有 機(jī) 物 ： 纖 維 素 、 半 纖 維 素 、 蛋 白 質(zhì) 、 酶 、 糞 膽 汁 、 臭 味物 5%灰 分 ： 鈣 、 鎂 、 鉀 、 鈉 的 硅 酸 鹽 、 磷

13、酸 鹽 和 氯 化 物 混 有 多 種 消 化 液 （ 酶 ） 、 微 生 物 、 寄 生 蟲 人 尿 ： 指 食 物 經(jīng) 消 化 吸 收 ， 并 參 加 新 陳 代 謝 后 產(chǎn) 生 的 廢 物 和 水v人 尿 的 成 分 n 95 水n 5 水 溶 性 有 機(jī) 物 和 無 機(jī) 物 ： 1 2 尿 素 、 1 氯 化 物 及 氨 基 酸 、 磷 酸 鹽 、 銨 鹽 、 微 量 元 素 、 生 長(zhǎng) 素 等 其 他 成 分 人 糞 尿 的 平 均 肥 料 成 分 含 量 (%)種 類 水 分 有 機(jī) 質(zhì) N P2O5 K2O人 糞 70以 上 20左 右 1.0 0.5 0.37人 尿 90以 上

14、 3左 右 0.5 0.13 0.19 人 糞 尿 80以 上 5-10 0.5-0.8 0.2-0.4 0.2-0.3按 農(nóng) 村 6億 成 年 人 計(jì) ， 全 國(guó) 人 糞 尿 所 排 放 的 養(yǎng) 分 達(dá)580萬 噸 , 若 50%被 利 用 相 當(dāng) 于 有 機(jī) 肥 總 量 13-20%。 人 糞 尿 的 主 要 養(yǎng) 分 含 量 及 成 年 人 年 排 泄 量人 糞 90 20 1.0 0.5 0.37 4.5 2.3 0.7人 糞 尿人 尿 700 3 0.5 0.13 0.19 17.5 4.6 2.8硫 銨 普 鈣 硫 酸 鉀 (Kg)相 當(dāng) 于項(xiàng) 別 年 排 泄 量 有 機(jī) 物 N P

15、2O5 K2O(Kg) (%) (%) (%) (%)0.2-0.4 0.2-0.3 22 6.9 3.5790 5-10 0.5-0.8 （ 2） 人 糞 尿 的 性 質(zhì) 人 糞 尿 含 N較 多 ， P、 K較 少 ， C:N比 小 （ 約 5:1） ， 屬 高 氮 的 速效 性 有 機(jī) 肥 人 糞 呈 中 性 ； 人 尿 呈 弱 酸 性 ， 不 含 微 生 物 人 尿 組 分 較 簡(jiǎn) 單 ， 速 效 養(yǎng) 分 高 ， P、 K均 為 水 溶 性 ， 90%N以 尿 素 、 銨 鹽 形 態(tài) 存 在 人 糞 組 分 相 對(duì) 較 復(fù) 雜 ， 主 要 以 有 機(jī) 物 態(tài) 存 在 ， 但 是 相 對(duì)

16、 于 其 他 有 機(jī) 肥 較 簡(jiǎn) 單（ 3 ） 人 糞 尿 的 合 理 施 用 需經(jīng)腐熟無害化處理 作物：適用于一般作物，不宜用于忌氯作物 土壤：適用于一般土壤，干旱地區(qū)鹽土上要慎用 肥料配合：配施磷、鉀肥及其他有機(jī)肥 施用技術(shù)：基肥、追肥，尤其宜作追肥；人尿還可以作浸種 2 家 畜 糞 尿（ 1） 家 畜 糞 尿 的 成 分n 家 畜 糞 ： 纖 維 素 、 半 纖 維 素 、 木 質(zhì) 素 、 蛋 白 質(zhì) 、 氨 基 酸 、 脂 肪 酸 、 有 機(jī) 酸 、 酶 及 無 機(jī) 鹽 ， 為 富 含 有 機(jī) 質(zhì) 、 N、 P較 高 的 有 機(jī) 肥n 家 畜 尿 ： 尿 素 、 尿 酸 、 馬 尿 酸

17、 及 無 機(jī) 鹽 ， 為 富 含 NK的 肥 料 （ 2） 家 畜 糞 尿 的 性 質(zhì) n 家 畜 糞 ： N為 遲 效 性 ， 大 部 分 N為 有 機(jī) 態(tài) ， C:N大 于 人 糞 ， 肥 效 較 慢 ； 含 有 木 質(zhì) 素 ， 腐 解 過 程 可 形 成 腐 殖 質(zhì) ； P、 K肥 效 較 高 。 家 畜 糞 N、 P、 K當(dāng) 季 利 用 率 分 別 為 25 、 30 40 、 60 70 。 家 畜 種 類 水 分 有 機(jī) 質(zhì) N P2O5 K2O豬 糞 85 15 0.56 0.40 0.44豬 尿 97 2.5 0.30 0.12 0.45 豬 廄 肥 72 25 0.45 0.

18、19 0.60馬 糞 76 20 0.55 0.30 0.24馬 尿 90 7.0 1.20 0.01 1.50馬 廄 肥 71 25 0.58 0.28 0.53牛 糞 83 15 0.32 0.25 0.15 牛 尿 94 3.0 0.50 0.03 0.65牛 廄 肥 78 20 0.34 0.16 0.40羊 糞 65 28 0.65 0.50 0.25 羊 尿 85 7.0 1.40 0.03 2.10羊 廄 肥 65 32 0.83 0.23 0.67 家 畜 糞 尿 及 廄 肥 中 養(yǎng) 分 的 平 均 含 量 (%) （ 3） 幾 種 常 見 家 畜 糞 的 特 點(diǎn)u 豬 糞 ：

19、n 質(zhì) 地 較 細(xì) ， 纖 維 少 ， C:N比 小 ；n 含 大 量 氨 化 細(xì) 菌 ， 易 腐 熟 ， 但 由 于 含 水 分 較 多 、 纖 維 分 解 菌 少 ， 分 解 較 慢 ；n N、 P、 K養(yǎng) 分 含 量 和 CEC高 ， 但 Ca、 Mg含 量 低 于 其 他 家 畜 糞 ； n 豬 糞 勁 柔 ， 后 效 長(zhǎng) ；n 適 用 于 各 種 作 物 、 土 壤 ， 可 作 基 肥 、 追 肥 u 牛 糞 ：n 質(zhì) 地 細(xì) 密 ， 含 水 分 高 ， 通 氣 性 差 ， 分 解 緩 慢 ，發(fā) 酵 溫 度 低 ， 為 “ 冷 性 肥 料 ” ；n 養(yǎng) 分 低 ， 尤 為 氮 素 ，

20、 C:N比 大 ， CEC居 中 ；n 一 般 作 基 肥 ； 對(duì) 改 良 質(zhì) 地 粗 ， 有 機(jī) 質(zhì) 低 砂 土 有良 好 作 用 u 馬 糞 ：n 纖 維 素 高 ， 疏 松 多 孔 ， 水 分 少 ， 含 有 較 多 的 高 溫 纖 維 分 解 菌 ， 故 腐 熟 分 解 快 ， 發(fā) 熱 量 大 ， 為 “ 熱 性 肥 料 ”n有 機(jī) 質(zhì) 高 ， N、 P、 K與 豬 糞 的 相 當(dāng) 。u 羊 糞 ： n 質(zhì) 地 細(xì) 密 但 干 燥 ， 養(yǎng) 分 高 ， 有 機(jī) 質(zhì) 、 N、 P、 K、 Ca含 量 都 高 于 牛 糞 、 豬 糞 和 馬 糞 ；n 為 “ 熱 性 肥 料 ” （ 4 ）

21、家 畜 糞 尿 的 貯 存u 墊 圈 法p 材 料 ： 秸 稈 、 雜 草 、 泥 炭 、 干 細(xì) 土p 優(yōu) 點(diǎn) ： 利 于 養(yǎng) 分 保 存p 缺 點(diǎn) ： 衛(wèi) 生 條 件 差 u 沖 圈 法 p 優(yōu) 點(diǎn) ： 衛(wèi) 生 干 凈 ， 尤 為 利 于 大 型 養(yǎng) 殖 場(chǎng)p 缺 點(diǎn) ： 養(yǎng) 分 損 失 3. 廄 肥 廄 肥 ： 家 畜 糞 尿 和 各 種 墊 圈 材 料 混 合 積 制 而 成 的 肥 料（ 1） 、 廄 肥 的 積 制 方 法1） 深 坑 法 ： 0.6 1m深 的 坑 ； 北 方 常 用p 優(yōu) 點(diǎn) ： 缺 氧 積 制 ， 有 利 于 保 肥 ， 廄 肥 質(zhì) 量 好 ， 肥 效 高p

22、缺 點(diǎn) ： 積 制 時(shí) 間 長(zhǎng) ， 不 衛(wèi) 生 ， 增 加 起 圈 勞 動(dòng) 力 2） 平 坑 法 和 淺 坑 法 ： 0.15 0.2m深 的 坑 ； 南 方 常 用 p 優(yōu) 點(diǎn) ： 衛(wèi) 生p 缺 點(diǎn) ： 需 常 清 運(yùn) ， 并 需 圈 外 積 制 場(chǎng) 所 3） 緊 密 堆 積 法n 低 溫 且 溫 度 變 化 小 ， 嫌 氣 下 分 解 腐 熟 。n 養(yǎng) 分 (N)損 失 少 ， 形 成 較 多 腐 殖 質(zhì) ， 但 分 解 腐 熟 較 慢n 細(xì) 菌 、 蟲 卵 、 雜 草 種 子 殘 留 多4） 疏 松 堆 積 法 n 好 氣 分 解 腐 熟 ， 堆 內(nèi) 溫 度 高 達(dá) 60 70 ， 短

23、期 內(nèi) 分 解 腐 熟n 殺 死 細(xì) 菌 、 蟲 卵 、 雜 草 種 子 較 徹 底 ； n 養(yǎng) 分 損 失 大 ， 形 成 較 少 腐 殖 質(zhì) 5） 疏 松 緊 密 堆 積 法 疏 松 堆 積 2 3天 堆 內(nèi) 溫 度 達(dá) 60 70 ， 溫 度 稍 降 后 再 緊 密 堆 積 。 2） 、 廄 肥 的 分 解 轉(zhuǎn) 化A、 有 機(jī) 物 的 礦 質(zhì) 化 作 用p 不 含 氮 有 機(jī) 物 ： 多 糖 單 糖 CO2+H2O （ 好 氣 條 件 ） 多 糖 單 糖 乙 酸 、 乳 酸 CH4+CO2 （ 嫌 氣 條 件 ）p 含 氮 有 機(jī) 物 ： 蛋 白 質(zhì) 氨 基 酸 NH 4+ NO3- N

24、2， N2O 尿 酸 尿 素 (NH 4)2CO3p 含 磷 有 機(jī) 物 ：p 含 硫 有 機(jī) 物 ： 嫌 氣 下 可 產(chǎn) 生 H2S B、 腐 質(zhì) 化 過 程 木 質(zhì) 素 氨 基 酸 纖 維 素 多 酚 化 合 物 醌 苯 醌 亞 胺 腐 殖 質(zhì) 多 酚 氧 化 酶 （ 3） 、 廄 肥 的 成 分 、 性 質(zhì) 與 施 用1） 廄 肥 的 成 分 與 性 質(zhì)p 因 墊 圈 材 料 種 類 和 用 量 、 家 畜 種 類 、 飼 料 優(yōu) 劣 等 而 異 (表 11 8)p 新 鮮 廄 肥 C:N比 大 、 含 大 量 木 質(zhì) 素 、 纖 維 素 ， 不 宜 直 接 施 用 ， 否 則 發(fā) 生

25、土 壤 微 生 物 與 作 物 爭(zhēng) 肥 爭(zhēng) 水 ， 淹 水 下 還 會(huì) 加 劇 反 硝 化 作 用p 腐 熟 廄 肥 由 于 質(zhì) 量 差 異 大 ， 當(dāng) 季 利 用 率 不 一 樣 ， 一 般 ： N:10 30%， P:30 40%， K:60 70%u 廄 肥 的 施 用 一 般 作 基 肥 ， 撒 施 或 集 中 施 ， 應(yīng) 配 施 氮 肥 、 磷 肥 u2） 家 畜 糞 尿 及 廄 肥 的 合 理 施 用p 豬 糞 和 豬 廄 肥 ： 中 性 肥 料 ， 適 用 于 各 種 土 壤 和 作 物 牛 糞 和 牛 廄 肥 ： 冷 性 肥 料 ， 有 利 于 改 良 有 機(jī) 質(zhì) 少 的 輕

26、質(zhì) 土 壤 馬 糞 和 馬 廄 肥 ： 熱 性 肥 料 ， 可 用 于 改 良 質(zhì) 地 粘 重 土 壤 羊 糞 和 羊 廄 肥 ： 熱 性 肥 料 ， 是 一 種 優(yōu) 質(zhì) 有 機(jī) 肥 ， 適 用 于 各 種 土 壤 和 作 物p 廄 肥 和 家 畜 糞 一 般 做 基 肥 施 用 ， 全 面 撒 施 或 集 中 施 用 均 可 。 用 量 約 為 15000 22500 kg/ha。 p 注 意 與 化 學(xué) 氮 肥 、 磷 肥 配 合 施 用 。 二 、 秸 稈 與 堆 肥1 秸 稈 還 田（ 1） 秸 稈 的 成 分 與 性 質(zhì) (表 12-1)p纖 維 素 、 半 纖 維 素 、 木 質(zhì)

27、素 ， 占 有 機(jī) 物 干 重 63.8 85.6%p 蛋 白 質(zhì) 、 醇 溶 性 物 質(zhì) 等 ， 占 有 機(jī) 物 干 重 2.6 4.8%p 營(yíng) 養(yǎng) 元 素 ： N、 P、 K、 Ca最 高 ， 但 是 因 作 物 種 類 而 異 ， 豆 科 作 物 含 N較 高 ， 禾 本 科 作 物 含 K較 高 ， 油 料 作 物 含 N、 K較 高（ 2） 秸 稈 在 土 壤 中 的 轉(zhuǎn) 化1） 轉(zhuǎn) 化 與 廄 肥 相 似 （ 圖 12-1） 圖 12-1 作 物 秸 稈 在 土 壤 中 轉(zhuǎn) 化 的 圖 示 p 蛋 白 質(zhì) 、 纖 維 素 、 半 纖 維 素 較 易 分 解 ， 木 質(zhì) 素 難 分

28、解p 纖 維 素 、 半 纖 維 素 ： 分 解 微 生 物 ： 主 要 有 真 菌 、 細(xì) 菌 和 放 線 菌 在 酸 性 、 低 溫 、 潮 濕 土 壤 中 以 真 菌 為 主 在 半 干 旱 地 區(qū) 土 壤 中 以 細(xì) 菌 的 作 用 較 重 要 在 中 性 偏 堿 干 旱 土 壤 中 放 線 菌 作 用 較 強(qiáng) 分 解 速 度 ： 幾 周 內(nèi) 可 分 解 60-70%p 木 質(zhì) 素 ： 難 分 解 ， 只 有 在 好 氣 條 件 下 才 能 分 解 分 解 微 生 物 ： 主 要 是 分 解 能 力 較 強(qiáng) 的 放 線 菌 和 真 菌 n 分 解 速 度 ： 一 般 在 4個(gè) 月 后

29、， 僅 分 解 25% 45% u 2） 影 響 秸 稈 在 土 壤 中 轉(zhuǎn) 化 的 因 素A、 秸 稈 的 化 學(xué) 成 分 （ 表 12-2） 蛋 白 質(zhì) 等 含 氮 化 合 物 、 醇 溶 性 物 質(zhì) 和 水 溶 性 物 質(zhì) 分 解 最 快 ；纖 維 素 、 半 纖 維 素 次 之 ； 木 質(zhì) 素 分 解 最 慢 。 C/N比 和 木 質(zhì) 素 含 量 決 定 秸 稈 在 土 壤 中 轉(zhuǎn) 化 和 腐 質(zhì) 化 作 用 強(qiáng) 弱 稻 麥 根 系 、 麥 稈 ： 含 N 1%， 木 質(zhì) 素 17 21%， 較 難 分 解 稻 草 、 玉 米 秸 稈 ： 含 N 1%， 木 質(zhì) 素 13%， 易 分

30、解 需 補(bǔ) 充 適 量 的 氮 肥 B. 土 壤 含 水 量 保 持 田 間 持 水 60% 80%， 有 利 于 秸 稈 的 腐 爛 ； 土 壤 長(zhǎng) 期 淹 水 （ 如 水 田 ） 還 會(huì) 產(chǎn) 生 大 量 的 還 原 性 物 質(zhì) 。C. 溫 度 適 宜 水 分 下 ， 溫 度 高 ， 分 解 快 ， 殘 留 土 壤 中 的 有 機(jī) 質(zhì) 也 少D. 土 壤 質(zhì) 地 分 解 ： 黏 土 砂 土 ， 因 為 砂 土 通 氣 好 ， 有 利 于 好 氣 微 生 物 繁 殖 腐 質(zhì) 化 系 數(shù) ： 黏 土 砂 土E. 其 他 因 素 秸 稈 數(shù) 量 、 細(xì) 碎 程 度 、 耕 埋 深 度 、 施 用

31、均 勻 性 等 v補(bǔ) 充 土 壤 養(yǎng) 分 ， 提 供 植 物 營(yíng) 養(yǎng) ， 尤 其 是 鉀 素v 保 持 和 增 加 土 壤 有 機(jī) 質(zhì) 含 量v 改 善 土 壤 的 物 理 性 質(zhì)v 固 定 和 保 存 土 壤 氮 素p固 氮 菌 提 供 碳 源 ， 促 進(jìn) 固 氮 作 用p 促 進(jìn) 微 生 物 繁 殖 ， 促 進(jìn) 土 壤 中 氮 的 生 物 固 定v刺 激 土 壤 微 生 物 的 生 長(zhǎng) 繁 殖 ， 活 化 土 壤 養(yǎng) 分 尤 其 是 磷 素 養(yǎng) 分 的 活 化（ 3） 秸 稈 還 田 的 作 用 （ 4） 秸 稈 直 接 還 田 技 術(shù)1） 秸 稈 還 田 方 法p 直 接 翻 壓 盡 量

32、 將 秸 稈 粉 碎 撒 入 田 中 ， 再 翻 壓 入 土p 覆 蓋 還 田 結(jié) 合 水 土 保 持 、 少 （ 免 ） 耕 技 術(shù) 覆 蓋 土 壤 ： 作 物 生 長(zhǎng) 期 間 將 粉 碎 秸 稈 覆 蓋 于 行 間 ； 殘 茬 覆 蓋 p 留 高 茬 還 田 2） 秸 稈 還 田 的 注 意 事 項(xiàng)p 秸 稈 還 田 量 和 時(shí) 間 還 田 量 ： 以 2250 3000kg/hm2為 宜 ， 溫 暖 多 雨 季 節(jié) 可 多 些 還 田 時(shí) 間 ： 旱 地 ， 播 種 前 15 45天 ； 水 田 ， 插 秧 前 7 10天p 配 施 速 效 化 肥 配 施 化 學(xué) 氮 肥 或 腐 熟 人

33、 畜 糞 尿 ， 調(diào) 節(jié) C:N至 25:1 30:1 不 宜 配 施 硝 態(tài) 氮 肥 ， 以 免 反 硝 化 脫 氮p 水 分 管 理 旱 地 ： 保 持 田 間 持 水 量 的 60% 80% 水 田 ： 淺 水 灌 溉 ， 干 干 濕 濕 ， 排 水 烤 田 相 結(jié) 合 p 其 他 避 免 病 蟲 害 蔓 延 2 堆 肥（ 1） 堆 肥 的 原 料 堆 肥 ： 農(nóng) 業(yè) 生 產(chǎn) 和 日 常 生 活 中 的 植 物 、 動(dòng) 物 性 有 機(jī) 廢 棄 物 在 好 氣 條 件 下 經(jīng) 過 微 生 物 腐 解 轉(zhuǎn) 化 而 成 的 有 機(jī) 肥u 堆 肥 材 料 ： 主 要 以 秸 稈 、 落 葉 、

34、有 機(jī) 垃 圾 等 為 原 料 ， 配 合 一 定 數(shù) 量 的 人 畜 糞 尿 肥 和 或 化 學(xué) 氮 肥 。 堆 肥 原 料 分 為 三 類 ：p 不 易 分 解 的 物 質(zhì) ： 包 括 秸 稈 、 雜 草 和 有 機(jī) 垃 圾 等 ， 含 大 量 的 纖 維 素 、 木 質(zhì) 素 、 果 膠 等 ， C/N比 大 ， 一 般 在 60 1 100 1之 間 。 p 促 進(jìn) 分 解 的 物 質(zhì) ： 包 括 人 畜 糞 尿 、 石 灰 、 草 木 灰 、 污 水 污 泥 和 適 量 的 化 學(xué) 氮 肥 等 其 作 用 是 調(diào) 節(jié) C/N比 和 酸 度 ， 并 補(bǔ) 充 營(yíng) 養(yǎng) 物 質(zhì) ， 促 進(jìn) 微

35、 生 物 的 生 長(zhǎng) 繁 殖 和 分 解 活 動(dòng)p 吸 收 性 強(qiáng) 的 物 質(zhì) ： 主 要 是 泥 炭 、 泥 土 等 物 質(zhì) 其 作 用 是 吸 收 堆 制 過 程 中 釋 出 的 水 溶 性 氮 、 磷 、 鉀 養(yǎng) 分（ 2） 堆 肥 的 性 質(zhì) （ 表 12-11） p 與 廄 肥 類 似 ， 其 養(yǎng) 分 含 量 取 決 于 堆 肥 的 原 料 和 積 制 方 法p 堆 肥 有 機(jī) 質(zhì) 豐 富 ， C:N較 小 ， 富 含 N、 K及 P， 尤 為 K（ 3） 堆 肥 的 堆 積 方 式 與 堆 肥 類 型 按 照 堆 積 方 式 分 ： 普 通 堆 肥 和 高 溫 堆 肥 按 照 所

36、含 的 主 要 材 料 分 ： 廄 肥 質(zhì) 堆 肥 、 泥 土 質(zhì) 堆 肥 、 秸 稈 質(zhì) 堆 肥 （ 4） 堆 肥 的 基 本 原 理 及 微 生 物 學(xué) 過 程1) 基 本 原 理 ： 在 多 種 微 生 物 的 作 用 下 ， 將 堆 肥 的 有 機(jī) 物 質(zhì) 分 解 、 腐 熟 成 優(yōu) 質(zhì)肥 料 。 2） 堆 肥 堆 制 階 段A、 發(fā) 熱 階 段 堆 肥 初 期 （ 1 2天 ） 被 分 解 有 機(jī) 物 ： 易 分 解 有 機(jī) 物 質(zhì) 如 簡(jiǎn) 單 糖 類 、 淀 粉 、 蛋 白 質(zhì) 、 氨 基 酸 等 。 產(chǎn) 生 大 量 的 熱 量 ， 不 斷 提 高 堆 肥 的 溫 度 主 要 微

37、生 物 ： 以 中 溫 好 氣 性 微 生 物 為 主 ， 主 要 有 無 芽 孢 細(xì) 菌 、 芽 孢 細(xì) 菌 和 霉 菌 等 。 需 要 好 氣 條 件 B、 高 溫 階 段 堆 制 2 3天 后 堆 肥 溫 度 50 ， 1周 內(nèi) 達(dá) 70 ； 維 持 20天 左 右 被 分 解 有 機(jī) 物 ： 復(fù) 雜 的 有 機(jī) 物 質(zhì) ， 如 纖 維 素 、 半 纖 維 素 和 果 膠 等 。 發(fā) 熱 階 段 尚 未 完 全 分 解 的 易 分 解 有 機(jī) 物 質(zhì) 的 分 解 同 時(shí) 進(jìn) 行 。 產(chǎn) 生 大 量 的 熱 量 ， 堆 肥 溫 度 60 70 主 要 微 生 物 ： 以 好 熱 性 微 生

38、 物 為 主 腐 殖 化 過 程 開 始 ， 礦 質(zhì) 化 過 程 和 腐 殖 化 過 程 同 時(shí) 進(jìn) 行 高 溫 殺 死 有 害 生 物 ， C:N比 明 顯 下 降 C、 降 溫 階 段 高 溫 一 段 時(shí) 間 之 后 ； 有 機(jī) 物 、 水 、 氧 氣 減 少 ， 微 生 物 活 動(dòng) 弱 主 要 微 生 物 ： 中 溫 性 微 生 物 為 主 ， 有 部 分 好 熱 性 微 生 物微 生 物 的 作 用 主 要 是 合 成 腐 殖 質(zhì) ， 腐 殖 化 作 用 占 絕 對(duì) 優(yōu) 勢(shì) 堆 肥 質(zhì) 量 優(yōu) 劣 與 該 過 程 密 切 相 關(guān)D、 腐 熟 保 肥 階 段 繼 續(xù) 進(jìn) 行 緩 慢 的

39、礦 質(zhì) 化 和 腐 殖 化 作 用 碳 氮 比 逐 漸 減 小 ， 腐 殖 質(zhì) 累 積 量 明 顯 增 加 微 生 物 種 類 明 顯 變 化 ： 分 解 腐 殖 質(zhì) 的 放 線 菌 增 加 ， 嫌 氣 纖 維 素 分 解 菌 、 嫌 氣 固 氮 菌 、 反 硝 化 細(xì) 菌 增 加 ， 利 弊 微 生 物 兼 有 關(guān) 鍵 ： 調(diào) 控 水 熱 條 件 ， 抑 制 放 線 菌 、 反 硝 化 細(xì) 菌 活 動(dòng) 做 法 ： 堆 緊 壓 實(shí) ， 覆 蓋 ， 防 雨 淋 目 的 ： 腐 熟 、 保 肥 類 型 種 類 每 克 堆 肥 中 數(shù) 目微 生 物 細(xì) 菌 108109 放 線 菌 105108 真

40、 菌 104106 藻 類 104 病 毒 微 動(dòng) 物 原 生 動(dòng) 物 104105中 、 大 型 土 壤 動(dòng) 物 線 蟲 螞 蟻 彈 尾 蟲 千 蟲 足 蚯 蚓 小 結(jié) 堆 肥 堆 制 過 程 中 不 同 時(shí) 期 微 生 物 活 動(dòng) 和 有 機(jī) 質(zhì) 分 解 轉(zhuǎn) 化 ：p 發(fā) 熱 階 段 中 溫 性 微 生 物 為 主 ， 易 分 解 有 機(jī) 物 礦 化 為 主p 高 溫 階 段 好 熱 性 微 生 物 活 躍 ， 難 分 解 有 機(jī) 物 初 步 分 解 ， 腐 殖 化 過 程 開 始p 降 溫 階 段 中 溫 性 和 好 熱 性 微 生 物 活 躍 ， 腐 殖 化 過 程 為 主p 腐 熟

41、保 肥 階 段 放 線 菌 、 反 硝 化 細(xì) 菌 活 躍 ， 利 弊 微 生 物 兼 有 ， 注 意 保 肥 （ 5） 堆 肥 的 堆 制 方 法1) 場(chǎng) 所p 室 內(nèi) ： 分 隔 ， 設(shè) 有 通 氣 溝p 室 外 ： 地 勢(shì) 較 高 平 坦 地 ， 挖 幾 條 通 氣 溝 ， 溝 上 橫 鋪 一 層 長(zhǎng) 稈秸 稈 ， 溝 外 鋪 一 層 10cm吸 收 性 強(qiáng) 的 材 料 如 泥 炭 以 吸 收 下 滲 的養(yǎng) 分2) 堆 積 以 100份 秸 稈 ， 10 20份 人 畜 糞 尿 ， 2 5份 石 灰 或 草 木 灰 的 比 例 混 合 ， 加 入 適 量 的 水 ， 并 稍 加 壓 實(shí)

42、， 層 層 堆 積 ， 在 堆 中 央 垂 直 插 入 一 些 秸 稈 束 或 竹 竿 等 以 利 通 氣2) 形 狀 與 體 積 高 約 1.5 2m， 寬 約 2 4m， 長(zhǎng) 度 視 堆 材 量 而 定 一 般 采 用 梯 形 或 三 角 形 在 最 上 層 覆 蓋 一 層 0.1m的 細(xì) 土 或 用 稀 泥 封 閉 （ 6） 堆 肥 的 條 件 及 其 調(diào) 控1) 原 料 C/N比 需 加 人 畜 糞 尿 或 化 學(xué) 氮 肥 調(diào) 節(jié) 堆 材 起 始 C/N比 在 30 1 40 1。 C/N過 高 ， 微 生 物 繁 殖 受 阻 ， 分 解 腐 熟 慢 ， 過 低 ， 氮 損 失 堆 材

43、 C/N是 影 響 堆 肥 腐 熟 程 度 的 關(guān) 鍵2) 水 分 保 持 60%左 右 的 水 分 ， 超 過 70%會(huì) 影 響 通 氣 和 發(fā) 熱 ， 產(chǎn) 生 H 2S； 注 意 在 堆 制 過 程 中 適 時(shí) 添 加 水 分 以 補(bǔ) 充 損 失 的 水 分 缺 水 ， 堆 肥 內(nèi) 層 出 現(xiàn) “ 白 毛 ” 現(xiàn) 象 3) 空 氣 （ 通 氣 ） 在 升 溫 和 高 溫 階 段 以 好 氣 性 微 生 物 為 主 導(dǎo) ， 需 良 好 的 通 氣 條 件 ， 達(dá) 到 高 溫 殺 死 有 害 生 物 ， 加 快 分 解 腐 熟 方 法 ： 調(diào) 節(jié) 原 料 的 粗 細(xì) 比 例 ； 設(shè) 置 通 氣

44、 溝 或 通 氣 管 道 等4) 溫 度 pH 水 分 65 - 75%, 預(yù) 先 吸 足 水 分空 氣 通 氣 良 好溫 度 40 - 60 , 最 高 不 超 過 70酸 堿 度 pH 6.4 - 8.1,最 佳 7.5左 右 C/N 約 25： 1堆 肥 腐 熟 的 適 宜 環(huán) 境 條 件項(xiàng) 目 適 宜 條 件 （ 7 ） 堆 肥 腐 熟 程 度 的 判 斷 及 質(zhì) 量 控 制1) 外 觀 變 化 半 腐 熟 ： 棕 、 軟 、 松 完 全 腐 熟 ： 黑 （ 褐 ） 、 爛 、 臭 （ NH3臭 ， 無 惡 臭 ）2) 工 藝 參 數(shù)堆 溫 變 化 ： 完 全 腐 熟 時(shí) 堆 溫 降

45、至 40 以 下3) 化 學(xué) 指 標(biāo) 未 腐 熟 堆 肥 ： NH 4+-N多 ， NO3-N少 完 全 腐 熟 堆 肥 ： NH 4+-N減 少 ， NO3N增 多p 此 外 ， 可 通 過 測(cè) 定 有 機(jī) 質(zhì) 含 量 變 化 ， 水 溶 性 有 機(jī) C、 N比 例 判斷 4) 生 物 學(xué) 指 標(biāo)p 堆 肥 水 的 浸 提 液 對(duì) 種 子 萌 發(fā) 的 影 響 常 用 種 子 ： 水 芹 、 胡 蘿 卜 、 芥 菜 、 白 菜 、 小 麥 、 番 茄 堆 肥 ： 水 2： 1， 振 蕩 1h， 25 黑 暗 培 養(yǎng) 24h 種 子 萌 發(fā) 指 數(shù) 50%， 堆 肥 腐 熟p 堆 肥 對(duì) 幼 苗

46、 生 長(zhǎng) 影 響 （ 8） 堆 肥 的 施 用1) 腐 熟 的 堆 肥 可 作 基 肥 、 種 肥 或 追 肥 作 基 肥 適 宜 各 種 土 壤 和 作 物 作 追 肥 時(shí) 應(yīng) 適 當(dāng) 提 前 施 用 ， 并 施 入 土 層 ， 以 利 于 發(fā) 揮 肥 效 啟 封 堆 肥 后 要 及 時(shí) 運(yùn) 到 田 間 ， 盡 早 施 用 ， 以 減 少 養(yǎng) 分 損 失1) 半 腐 熟 堆 肥 宜 施 用 于 ： 氣 溫 高 、 雨 水 多 地 區(qū) ； 灌 溉 條 件 好 的 地 塊 ； 砂 質(zhì) 土 壤 生 長(zhǎng) 期 長(zhǎng) 的 作 物 三 、 沼 氣 發(fā) 酵 肥1、 沼 氣 的 發(fā) 展 及 作 用 沼 氣 ：

47、有 機(jī) 物 在 厭 氧 條 件 下 微 生 物 分 解 轉(zhuǎn) 化 動(dòng) 植 物 殘 體所 產(chǎn) 生 的 一 種 可 燃 性 的 混 合 氣 體 主 要 成 分 ： 甲 烷 (50 70%),CO2,及 2 3%的H2S,CO,H,O,N等 氣 體 （ 1） 發(fā) 展 沼 氣 的 作 用 沼 氣 用 途 ： 能 源 、 貯 糧 、 保 鮮 水 果 、 CO2肥 沼 液 沼 渣 用 途 ： 肥 料 、 喂 豬 養(yǎng) 魚 、 栽 培 基 質(zhì) 等1） 經(jīng) 濟(jì) 效 益 一 戶 8 10m3的 沼 氣 池 可 年 產(chǎn) 沼 氣 400m3， 滿 足 日 常 炊 事 、 照明 所 需 ， 相 當(dāng) 于 節(jié) 省 2000k

48、g煤 ， 節(jié) 電 200度 ， 年 提 供 沼 肥 相 當(dāng)于 50kg 硫 銨 、 40kg普 鈣 、 15kg氯 化 鉀2） 生 態(tài) 效 益 變 廢 為 寶 改 變 農(nóng) 村 能 源 結(jié) 構(gòu) ， 保 護(hù) 森 林 資 源 改 良 土 壤 ， 提 高 土 壤 肥 力 促 進(jìn) 生 態(tài) 農(nóng) 業(yè) 發(fā) 展 3） 社 會(huì) 效 益 3） 社 會(huì) 效 益p 改 變 農(nóng) 業(yè) 生 產(chǎn) 條 件 ， 促 進(jìn) 農(nóng) 業(yè) 生 產(chǎn) 發(fā) 展 提 供 肥 料 、 改 良 土 壤 、 種 養(yǎng) 結(jié) 合 等p 推 動(dòng) 農(nóng) 村 社 會(huì) 的 文 明 進(jìn) 步 改 廁 、 環(huán) 境 衛(wèi) 生 、 思 想 觀 念 2 沼 氣 發(fā) 酵 原 理 與 條

49、件1） . 原 理 與 過 程 沼 氣 發(fā) 酵 過 程 實(shí) 質(zhì) 上 是 微 生 物 的 物 質(zhì) 代 謝 和 能 量 轉(zhuǎn) 換 過 程 ， 有 機(jī)物 中 約 有 90 被 轉(zhuǎn) 化 為 沼 氣 ， 10 被 沼 氣 微 生 物 用 于 自 身 消 耗 兩 大 類 群 微 生 物 ： (產(chǎn) )甲 烷 細(xì) 菌 和 非 (產(chǎn) )甲 烷 細(xì) 菌 (產(chǎn) )甲 烷 細(xì) 菌 是 沼 氣 生 產(chǎn) 者 ， 是 沼 氣 發(fā) 酵 的 核 心 (產(chǎn) )甲 烷 細(xì) 菌 和 非 (產(chǎn) )甲 烷 細(xì) 菌 相 互 依 賴 、 制約 : 后 者 為 前 者 提 供 生 長(zhǎng) 活 動(dòng) 所 需 的 物 質(zhì) 和 養(yǎng) 分 ，而 前 者 通 過

50、 消 耗 后 者 的 分 解 產(chǎn) 物 以 消 除 其 反 饋 抑制 后 者 為 前 者 創(chuàng) 造 適 宜 的 生 長(zhǎng) 和 產(chǎn) 甲 烷 的 厭 氧 環(huán)境 兩 者 共 同 調(diào) 節(jié) 維 持 沼 氣 池 中 的 pH u 沼 氣 發(fā) 酵 過 程 可 分 為 3個(gè) 階 段 ：A. 液 化 階 段 ： 主 要 由 不 產(chǎn) 甲 烷 細(xì) 菌 的 胞 外 酶 如 纖 維 素 酶 、 淀 粉 酶 、蛋 白 酶 、 脂 肪 酶 等 對(duì) 有 機(jī) 物 進(jìn) 行 酶 解 ， 產(chǎn) 生 單 糖 、 雙糖 、 多 肽 、 氨 基 酸 、 脂 肪 酸 、 甘 油 等 的 小 分 子 可 溶 性有 機(jī) 物 ， 可 以 進(jìn) 入 微 生

51、物 細(xì) 胞 內(nèi) 被 進(jìn) 一 步 分 解 、 利 用 。B. 產(chǎn) 酸 階 段 : 上 述 小 分 子 可 溶 性 有 機(jī) 物 在 細(xì) 胞 內(nèi) 被 分 解 轉(zhuǎn) 化 為 乙 酸 、丙 酸 、 丁 酸 及 醇 、 酮 、 醛 等 低 分 子 物 質(zhì) ， 以 及 部 分 H 2、CO2、 NH3等 ， 其 中 主 要 是 揮 發(fā) 酸 ， 又 以 乙 酸 為 主 ， 占70 。 C、 產(chǎn) 甲 烷 階 段 ： 此 階 段 產(chǎn) 氨 細(xì) 菌 大 量 繁 殖 活 動(dòng) ， 氨 態(tài) 氮 濃 度 增 高 ，為 甲 烷 細(xì) 菌 創(chuàng) 造 適 宜 的 生 活 環(huán) 境 ， 大 量 繁 殖 ， 將上 述 低 分 子 物 質(zhì) 轉(zhuǎn)

52、化 為 甲 烷 。 C、 產(chǎn) 甲 烷 階 段 （ 2） . 沼 氣 發(fā) 酵 條 件1) 沼 氣 細(xì) 菌 新 建 沼 氣 池 第 一 次 投 料 和 老 池 大 換 料 時(shí) 要 接 種 。 老 池 大 換 料 時(shí) 也 可 以 留 13底 腳 污 泥 作 為 菌 母 種 。2) 嚴(yán) 格 的 厭 氧 環(huán) 境 關(guān) 鍵 是 沼 氣 池 要 嚴(yán) 格 密 閉 、 不 漏 水 、 不 漏 氣3) 充 足 和 適 宜 的 發(fā) 酵 原 料 調(diào) 節(jié) 發(fā) 酵 原 料 C:N比 在 25 30： 1 如 秸 稈 ： 青 草 ： 人 畜 糞 尿 1： 1： 1 添 加 其 他 營(yíng) 養(yǎng) ： 如 加 入 ZnSO 4、 牛

53、糞 、 豆 腐 坊 污 泥 、 酒 坊污 泥 有 利 于 持 久 產(chǎn) 氣 ； 加 入 1 磷 礦 粉 可 增 加 產(chǎn) 氣 26 4) 適 宜 的 發(fā) 酵 溫 度 8 60 都 能 產(chǎn) 氣 ， 但 是 10 和 60 嚴(yán) 重 抑 制微 生 物 生 存 、 繁 殖 而 影 響 產(chǎn) 氣 。 5) 適 宜 的 水 分 發(fā) 酵 原 料 的 干 物 質(zhì) 濃 度 6 12 過 少 ： 發(fā) 酵 液 太 濃 ， 甲 烷 細(xì) 菌 “ 消 化 ” 不 了 ， 酸 積 累 過 多 ： 發(fā) 酵 液 太 稀 ， 產(chǎn) 氣 量 少 適 宜 的 pH 在 pH6 8內(nèi) 都 能 產(chǎn) 氣 ， 以 pH6.8 7.5產(chǎn) 氣 最 高

54、， pH 4.9和 9都 不 產(chǎn) 氣 。 只 要 保 持 一 定 的 水 分 、 接 種 物 和 適 宜 溫 度 ， 通 過 發(fā)酵 細(xì) 菌 類 群 的 相 互 調(diào) 節(jié) 即 可 維 持 在 適 宜 的 pH范圍 內(nèi) ， 不 需 要 調(diào) 節(jié) 。 如 果 出 現(xiàn) 酸 積 累 ， 可 采 取 ： 取 出 部 分 料 液 ， 加 入 等 量 的 新 料 液 或 者 添 加 適 量 草 木 灰 、 石 灰 澄 清 液 調(diào) 節(jié) pH 7） 持 續(xù) 動(dòng) 態(tài) 發(fā) 酵 需 要 經(jīng) 常 攪 動(dòng) 。 可 采 用 強(qiáng) 制 回 流 的 方 法 。 靜 止 沼 氣 池 會(huì) 分 成 3層 ： 上 層 ： 浮 渣 層 ， 料

55、多 、 細(xì) 菌 少 ， 不 利 發(fā) 酵 ， 還 影 響 沼氣 釋 出 中 層 ： 清 液 ， 水 多 、 料 少 下 層 ： 沉 渣 ， 料 多 、 細(xì) 菌 多 ， 是 產(chǎn) 氣 的 重 要 部 位 3、 沼 氣 發(fā) 酵 肥 的 性 質(zhì) 和 成 分 沼 氣 發(fā) 酵 形 成 兩 類 物 質(zhì) ： 沼 氣 和 殘 留 物 (沼 渣 沼 液 ) 沼 氣 發(fā) 酵 殘 留 物 主 要 ：1) 營(yíng) 養(yǎng) 物 質(zhì) ， N、 P、 K等 ， 植 物 可 吸 收 形 態(tài)2) 金 屬 離 子 ， 主 要 是 微 量 元 素 ， 植 物 必 需 的 或 非 需 要 的3) 某 些 成 分 復(fù) 雜 、 未 完 全 清 楚

56、的 物 質(zhì) ， 包 括 對(duì) 動(dòng) 植 物 生 長(zhǎng) 有 調(diào)控 作 用 、 對(duì) 某 些 病 蟲 害 有 滅 殺 作 用 的 物 質(zhì) ， 如 氨 基 酸 、 生 長(zhǎng)素 、 纖 維 素 酶 、 單 糖 、 腐 殖 酸 ， 脂 肪 酸 、 抗 生 素 ， B族 維 生 素等 厭 氧 發(fā) 酵 液 的 主 要 農(nóng) 化 性 質(zhì) 物 質(zhì)水 分 全 氮 全 磷 全 鉀 pH 堿 解 氮 速 效 氮 速 效 鉀 有 效 鋅 mg L mg L mg L95.5 0.042 0.027 0.115 7.6 335.6 895.7 0.4 干 沼 渣 的 主 要 營(yíng) 養(yǎng) 成 分 (%) 有 機(jī) 質(zhì) 腐 殖 酸 全 氮 P

57、 2O5 K2O 30-50 10-20 0.8-2.0 0.4-1.2 0.6-2.0 4、 沼 液 沼 渣 的 綜 合 利 用（ 1） 沼 液 在 種 植 業(yè) 中 的 應(yīng) 用u 沼 液 浸 種 沼 液 含 有 “ 生 活 活 性 物 質(zhì) ” 和 營(yíng) 養(yǎng) 成 分 種 子 ： 浸 種 前 翻 曬 1 2天 沼 液 ： 大 換 料 后 至 少 2個(gè) 月 以 上 的 沼 液 ， pH6.8-7.5之 間 方 法 ： 原 液 或 稀 釋 液 （ 沼 液 ： 水 3-1： 1） ， 幾 個(gè) 24小 時(shí)u 沼 液 葉 面 噴 施 原 液 或 稀 釋 液 或 配 合 農(nóng) 藥 、 化 肥 噴 施 。 有 一

58、 定 殺 蟲 作 用 可 加 入 0.05-0.1%尿 素 或 0。 2 0。 5 的 磷 肥 或 鉀 肥 注 意 ： 必 須 使 用 正 常 產(chǎn) 氣 3個(gè) 月 以 上 沼 氣 池 的 沼 液 ； 噴 施 前 需 用 紗 布 過 濾 常 作 底 肥 ， 15000-30000kg hm2， 果 樹 ： 坑 施 ， 其 他 作 物 ： 溝 施 、 穴 施 或 撒 施 用 于 堆 肥 ： 如 沼 渣 ： 磷 礦 粉 10-20： 1， 再 與 有 機(jī) 垃 圾 或 秸 稈 堆 漚（ 2） 沼 渣 的 其 他 利 用u 種 植 蘑 菇 按 濕 沼 渣 77、 干 稻 草 14.2、 秸 稈 6.2、

59、餅 肥 1.2、 磷 肥 0.6、 石 膏 0.4、 石 灰 0.4比 例 混 合 ， 堆 漚 后 作 為 蘑 菇 栽 培 基 質(zhì)u 養(yǎng) 殖 蚯 蚓 u 制 作 營(yíng) 養(yǎng) 缽u 種 花（ 3） 沼 液 在 養(yǎng) 殖 業(yè) 中 的 利 用u 喂 豬 需 取 正 常 產(chǎn) 氣 1個(gè) 月 以 上 沼 氣 池 的 沼 液 沼 液 中 含 有 葡 萄 糖 、 氨 基 酸 、 B族 維 生 素 、 微 量 元 素 等 ， 由 于厭 氧 發(fā) 酵 ， 無 有 害 蟲 卵 和 有 害 的 病 原 微 生 物 。u 養(yǎng) 魚u 其 他 動(dòng) 物 的 飼 料 雞 、 奶 牛 、 兔 子 四 、 綠 肥 綠 肥 ： 作 肥 料

60、的 植 物 綠 色 體內(nèi) 容 ：1、 綠 肥 在 農(nóng) 業(yè) 生 產(chǎn) 中 的 作 用2、 綠 肥 的 利 用3、 共 生 固 氮 作 用 1、 綠 肥 在 農(nóng) 業(yè) 生 產(chǎn) 中 的 作 用 發(fā) 展 綠 肥 是 解 決 肥 源 的 重 要 途 徑 適 應(yīng) 性 強(qiáng) 、 生 長(zhǎng) 快 、 含 較 多 的 營(yíng) 養(yǎng) 元 素 、 可 就 地 種 植 、施 用 ， 有 利 于 改 良 邊 遠(yuǎn) 低 產(chǎn) 田 。 可 培 肥 土 壤 、 改 良 土 壤 、 改 善 生 態(tài) 環(huán) 境 A . 增 加 耕 層 土 壤 養(yǎng) 分 生 物 固 氮 ； 富 集 和 轉(zhuǎn) 化 土 壤 養(yǎng) 分 ； 吸 收 深 層 土 壤 養(yǎng) 分 ，提 高

61、耕 作 層 有 效 水 平 B .改 善 土 壤 理 化 形 狀 ， 改 良 低 產(chǎn) 田 C .覆 蓋 地 面 、 固 砂 護(hù) 坡 、 防 止 水 土 流 失 、 改 善 生態(tài) 平 衡 。 發(fā) 展 綠 肥 有 利 于 農(nóng) 牧 業(yè) 生 產(chǎn) 全 面 發(fā) 展 2、 綠 肥 的 利 用(1) 綠 肥 的 種 類 來 源 ： 栽 培 綠 肥 、 野 生 綠 肥 植 物 學(xué) 科 分 類 ： 豆 科 綠 肥 、 非 豆 科 綠 肥 按 栽 培 季 節(jié) 分 ： 冬 季 綠 肥 作 物 、 夏 季 綠 肥 作 物（ 豇 豆 、 藜 豆 、 綠 豆 ） 按 栽 培 年 限 長(zhǎng) 短 ： 1年 生 或 越 年 生 綠

62、 肥 作 物 、多 年 生 綠 肥 作 物 按 栽 培 方 式 分 ： 單 種 綠 肥 、 間 種 綠 肥 、 套 種 綠肥 、 混 種 綠 肥 Vicia faba (broad bean)abovePisum sativum (pea) rightGlycine max (soybean) below Vigna (chickpea) Alnus, (Alder（ 榿 木 ） , water-side tree) Azolla（ 滿 江紅 ） , water fern（ 蕨 類 ） , containing anabaenaGunnera（ 根 乃拉 草 ） Anthoceros （ 2）

63、 綠 肥 的 合 理 施 用A、 直 接 翻 壓 翻 壓 綠 肥 是 綠 肥 利 用 的 主 要 方 式 ， 一 般 作 基 肥用 。 間 套 種 的 綠 肥 也 可 就 地 掩 埋 作 為 作 物 的 追 肥 。 耕 翻 前 最 好 將 綠 肥 切 短 ， 稍 加 暴 曬 ， 這 樣 有 利于 翻 耕 ， 亦 能 促 進(jìn) 分 解 。 綠 肥 翻 壓 效 果 與 綠 肥 翻 壓 時(shí) 期 、 翻 壓 深 度 、 翻壓 量 、 配 施 化 肥 等 問 題 密 切 相 關(guān) 。 翻 壓 的 技 術(shù) 翻 壓 時(shí) 期 綠 肥 的 翻 壓 期 原 則 上 ： 應(yīng) 在 綠 肥 鮮 草 產(chǎn) 量 和 總 氮 量

64、最 高 的 時(shí) 期 進(jìn) 行 。（ 豆 科 綠 肥 ： 初 花 期 至 盛 花 結(jié) 莢 前 期 ； 禾 本 科 ：抽 穗 初 期 ） 還 要 考 慮 作 物 的 播 期 和 需 肥 時(shí) 間 來 確 定 翻 壓 時(shí)間 (與 后 作 物 播 種 時(shí) 間 配 合 )： 如 水 田 ： 栽 秧 前10天 進(jìn) 行 。 翻 壓 深 度 ： 耕 翻 深 度 一 般 以 12 18cm為 宜 。 翻 壓 量 ： 鮮 草 1.5 10 4 2.3 104kg/ha 配 施 磷 肥 豆 科 綠 肥 是 一 種 高 氮 低 缺 磷 的 綠 肥 作 物 。 翻 壓 的 技 術(shù) 表 現(xiàn) ： 葉 黃 根 黑 ， 返 青 困

65、 難 、 生 長(zhǎng) 停 滯 、 水 稻 發(fā) 僵 原 因 ： 缺 氧 、 Eh下 降 、 還 原 物 質(zhì) 積 累 ： 有 機(jī) 酸 、 Fe2+、Mn2+ 、 H2S毒 害 ；對(duì) 于 C/N窄 的 綠 肥 ， 在 分 解 前 期 釋 放 出 大 量 的 氨 ， 使 局部 土 壤 pH值 提 高 到 8以 上 ， 還 會(huì) 有 亞 硝 酸 的 積 累 措 施 （ 1） ： 控 制 用 量 （ 1000-1500Kg/667m2 （ 2） ： 提 前 施 用 （ 10d） ； (3)： 配 合 施 用 石 灰 、 鈣 煤 磷 肥 。 防 止 綠 肥 翻 壓 出 現(xiàn) 的 毒 害 現(xiàn) 象 翻 壓 的 技 術(shù)

66、綠 肥 只 有 通 過 腐 解 礦 化 才 能 發(fā) 揮 肥 效 ， 在 環(huán) 境條 件 適 宜 時(shí) ， 翻 埋 后 的 綠 肥 分 解 速 率 一 般 在 最初 3個(gè) 月 內(nèi) ， 以 后 逐 漸 變 慢 綠 肥 翻 壓 后 的 腐 解 與 礦 化 速 度 B、 堆 （ 漚 ） 制 綠 肥 的 漚 制 就 是 將 綠 肥 摻 和 到 秸 稈 、 圈 肥 、 雜草 、 肥 泥 和 其 他 廢 棄 物 中 ， 利 用 微 生 物 的 發(fā) 酵作 用 制 作 的 肥 料 。 C、 割 青 飼 用 過 腹 還 田 ： 綠 肥 割 青 后 可 先 作 飼 料 ， 然 后 利用 家 畜 、 家 禽 和 魚 的 排 泄 物 作 肥 料 。 綠 肥 牧 草 作 飼 料 的 品 質(zhì) 與 刈 割 時(shí) 期 、 刈 割 高 度有 關(guān) 。 牧 草 的 適 宜 收 割 期 應(yīng) 當(dāng) 在 開 花 期 為 最 好 。 注 意 有 毒 綠 肥 （ 3） 綠 肥 的 肥 效 特 點(diǎn)A、 養(yǎng) 分 含 量 ： 豆 科 綠 肥 -氮 多 磷 鉀 少 ； 非 豆 科 綠肥 -氮 磷 鉀 均 衡 ； 水 生 綠 肥 -養(yǎng) 分 含 量 少