經(jīng)典奶茶飲品制作方法

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1、冰沙 港奶三合一 紫雪花冰沙 黑米粉50g 港奶三合一40克 麥片10克 果糖10克 冰塊250g 水150g 把所有的配料加入冰沙機(jī)進(jìn)行攪拌即可 車仔茉莉花 雪梨薄荷冰沙 雪梨茶50g 特級(jí)薄荷汁10g 果糖25g 冰塊300g 水80g 綠茶水晶15g 動(dòng)感晶露15g 1:沙冰機(jī)中放入雪梨茶、特級(jí)薄荷汁、果糖、冰塊、水開(kāi)動(dòng)機(jī)器攪拌均勻 2:出杯后加入綠茶水晶動(dòng)感晶露點(diǎn)綴。 奶茶 高香紅茶粉 經(jīng)典奶茶 高香紅茶粉4克 奶精40克 果糖40克 水200ml 冰塊200克 雪克杯內(nèi)放入奶精用紅茶水溶解、再放入果糖雪克即可。 香草奶茶

2、高香紅茶粉4克,奶精40克、香草糖漿10克、開(kāi)水150ml、冰塊200克 雪克杯內(nèi)放入奶精、咖啡粉用開(kāi)水溶解、再將糖漿、冰塊加入雪克即可 加勒比葡萄柚奶茶 熱水100毫升 高香紅茶粉4克 葡萄柚果泥30毫升 煉奶15克 冰塊適量 1、立頓高香紅茶放入杯中,加入熱水,攪拌均勻制成茶基 2、加入葡萄柚果泥、煉奶,冰塊攪拌均勻即可。 黑糖鴛鴦冰咖 淡奶 80ml 咖啡漿 180ml 紅茶湯 180ml 黑糖糖漿 20ml 冰塊 造量 1咖啡漿,預(yù)制紅茶湯和淡奶按比例調(diào)勻制成鴛鴦咖啡基底。 2:將冰塊裝入雪克杯內(nèi)至1/2的高度。倒入鴛鴦咖啡基底,再加入黑糖糖

3、漿,蓋上杯蓋后,上下?lián)u勻至雪克杯身產(chǎn)生霧氣。 3。打開(kāi)上杯蓋,將成品倒入杯中,再打開(kāi)過(guò)濾蓋,倒入適量的冰塊于杯中。 雪頂黑鉆奶茶 淡奶 100ml 紅茶湯350ml 黑鉆100g 果糖 適量 香草味冰激淋球 1個(gè) 1將淡奶紅茶湯和適量果糖混合攪拌均勻制成港式奶茶。 2。將港式奶茶和適量冰塊加入雪克杯搖至霧氣產(chǎn)生。 3。將咖啡凍加至杯底三分之一處,倒入調(diào)好的港式奶茶,再加入冰淇淋球做蓋料。 蘆薈蜂蜜奶茶 純牛奶 50ml 植脂未 30g 紅茶湯 350ml 龍眼蜂蜜 20ml 蘆薈 60g 冰塊 適量 1,將純牛奶、植脂未,紅茶湯和龍眼蜂蜜

4、調(diào)勻制成蜂蜜鮮奶茶。 2。在雪克杯中加入適量冰塊后,倒入蜂蜜鮮奶茶搖至霧氣產(chǎn)生。 3。加入適量蘆薈至底杯四分之一處,再倒入帶冰的蜂蜜鮮奶茶。 明珠焦糖奶茶 純牛奶 50ml 植脂未 30g 紅茶湯 350ml 焦糖糖漿 20ml 明珠(明列子) 60g 冰塊 適量 1將純牛奶、植脂未、紅茶湯和焦糖糖漿混合制成焦糖鮮奶茶。 2。在雪克杯中加入適量冰塊后,倒入焦糖鮮奶茶搖至杯身產(chǎn)生霧氣。 3倒入帶冰的焦糖鮮奶茶至杯底四分之三處,加入60g泡發(fā)的明珠。 4最后加入少量焦糖糖漿于頂裝飾。 黑旋風(fēng)奶茶 立頓高香紅茶粉3.5g 經(jīng)典奶精30g溫水(75度)150CC

5、 F55果糖18CC 奧利奧餅干屑15g 冰塊約200克 1取立頓高香紅茶粉放入雪克杯中并加開(kāi)水?dāng)嚢杈鶆虺苫撞? 2在基底茶中加入奶精攪拌均勻后加入冰塊至雪克杯的8分滿處 再依次加入果糖 奧利奧餅干屑 3用力搖勻后倒入奶茶杯后取些許奧利奧餅干屑撒上面做裝飾 芝麻紅豆奶茶 高香紅茶3克(300CC熱水) 奶露25克(100CC熱水奶精150克煉乳50克) 糖漿40CC 黑芝麻適量 加紅豆   瑪奇朵奶茶 高香紅茶3g 奶精35G 果糖15G 太妃奶漿15g 焦糖布丁3G 熱水400ML   烏龍茶粉 烘焙九龍珠 85℃的熱水200毫升 烘培

6、烏龍茶粉4克 果糖25毫升 奶油球1粒 九龍珠8-10粒 1、立頓烘培烏龍茶放入杯中,加入熱水, 攪拌均勻制成茶基; 2、加入果糖,奶油球攪拌均勻,加入 九龍 珠即可。 碳燒布丁奶茶 熱水200毫升 烘焙烏龍茶粉3克 奶精30克 芒果布丁一個(gè) 果糖25毫升 冰塊適量 1、立頓烘焙烏龍茶放入杯中,加入熱水,攪拌均勻制成茶基 2、加入奶精、芒果布丁,果糖,冰塊攪拌均勻即可。 烏龍雪頂 立頓烏龍茶酚 白砂糖 kerry奶精 冰激凌機(jī)或冰激凌球 1、雪克杯中放入3平勺奶精一平勺糖和5g茶粉,用少量開(kāi)水化開(kāi); 2、加入滿杯冰塊搖勻倒出 3、

7、打入冰激凌雪頂(或打一個(gè)冰激凌球 烏龍?zhí)鼗檀? 立頓烏龍茶酚 白砂糖 kerry奶精 1、雪克杯中放入3平勺奶精1平勺糖和5g茶粉,用少量開(kāi)水化開(kāi); 2、加入滿杯冰塊搖勻倒出 鮮奶烏龍 烘焙烏龍3克(250CC熱水 ) 鮮牛奶50CC 奶漿30CC(100CC溫水奶漿粉50克) 糖漿30CC   鴛鴦奶茶 純品咖啡粉3G 烘焙烏龍奶茶2G 龍眼蜂蜜15G 奶精35G 熱水400ML   摩卡可可奶茶 烘焙烏龍奶茶3g 摩卡可可粉15G 果糖15G 奶精35G 熱水400ml   港奶三合一 經(jīng)典港式紅豆奶茶 85℃的熱水200毫

8、升 立頓港式三合一茶粉28克,政新紅豆40克 1、立頓港式三合一茶粉放入杯中,加入熱 水,攪拌均勻制成奶茶; 2、加入政新紅豆,冰塊適量,攪拌均勻即可。 巧酥冰璇風(fēng) 酷脆:3克 港式三合一:28克 奶油:適量 冰塊:適量。 港式三合一用200ml開(kāi)水化開(kāi),冰塊加滿,然后用手搖壺?fù)u均勻,倒入杯中,擠上奶油,最后撒上酷脆。 清新QQ奶茶 三合一奶茶30g 薄荷汁30ml 椰果粒適量 1.三合一奶茶粉熱水沖勻攪拌 2.加入薄荷汁,少許糖漿沖勻 加入椰果 3.加入冰塊 封口 經(jīng)典港式奶茶 三合一港式奶茶粉25G 三花植脂末10G 牛

9、奶布丁5G 水400ml   E120茉莉花 南國(guó)香醇 立頓茉莉花1包 三花奶精20G 南國(guó)椰粉15G 糖漿20CC 泡好茉莉茶,加入奶精,椰粉,糖漿即可 E120紅茶 椰香奶茶 立頓紅茶包一個(gè) 牛奶150克 椰蓉5克 白糖5克 1、紅茶包加入熱水制成茶湯備用 2、加入 椰蓉繼續(xù)煮上5分鐘。 3、再加入牛奶攪拌均勻。    4、稍煮開(kāi)加入白糖攪均勻關(guān)火。 5、喝的時(shí)候過(guò)濾一下即好 E120紅茶 花花世界 立頓紅茶1包 三花奶精20G 南國(guó)椰粉15G, 糖漿20CC 茉莉花醬

10、 桂花醬 熱水泡好經(jīng)紅茶,加入奶精,椰粉,糖漿,最后加入茉莉花醬,桂花醬即可 E120紅茶 藍(lán)莓冰茶 紅茶包1G(用150CC熱水侵泡) 奶精30G 果糖15G 藍(lán)莓醬45G 冰塊15個(gè)   E120紅茶 茶拿鐵 紅茶包1個(gè)(六分滿的水) 果糖適量(攪拌機(jī)攪勻) 打發(fā)奶泡 風(fēng)味糖漿   果茶 高香紅茶粉 洛神花茶 洛神花茶40g 果糖20g 冰塊150g 高香紅茶粉3克 水250g 把所有的配料加入雪克杯進(jìn)行雪克即可 洛神明列子 85℃的熱水200毫升 高香紅茶粉3克 洛神花醬40克 明列子3克 果糖10毫升 1、立頓高香紅

11、茶放入杯中,加入熱水, 攪拌均勻制成茶基; 2、加入洛神花醬、明列子,果糖,冰塊攪拌均勻即可。 百香雪泡 百香果茶45g 奶精30克 冰塊150g 高香紅茶3克 水250g 把所有的配料加入雪克杯進(jìn)行雪克即可 百香飄香 85℃的熱水380毫升 高香紅茶粉5克 百香果汁40克 金橘醬20克 果糖10克 1、立頓高香紅茶放入杯中,加入熱水,攪拌均勻制成茶基; 2、加入百香果汁、金橘醬、果糖攪拌均勻 活力檸檬茶 新鮮檸檬:2片 檸C:25克 紅茶粉:2克 糖水:25ML 冰塊:適量 制作方法:紅茶粉用200ml開(kāi)水化開(kāi),加入檸C攪拌均勻,在加入

12、糖水,然后用手搖壺?fù)u均勻,倒入杯中,加入新鮮檸檬。 玫瑰紅茶 立頓高香紅茶 廣村玫瑰醬 糖 1、雪克杯中放入2g高香紅茶粉,加少量開(kāi)水化開(kāi),加入一平勺玫瑰醬、20ml果糖化開(kāi), 2、加入整杯冰塊搖勻倒出 蜜桃烏龍 立頓高香紅茶 蜜桃果醬 糖 1、雪克杯中放入2g高香紅茶粉,加少量開(kāi)水化開(kāi),加入一平勺蜜桃醬、20ml果糖化開(kāi), 2、加入整杯冰塊搖勻倒出 藍(lán)莓紅茶 立頓高香紅茶 揚(yáng)雅藍(lán)莓果汁 糖 1、雪克杯中放入2g高香紅茶粉,加少量開(kāi)水化開(kāi),加入整杯冰塊 2、加入5ml藍(lán)莓果汁、35ml果糖,搖勻倒出 冰桔楊梅茶 立頓高香紅茶粉 金桔 楊梅汁 1

13、、1吧匙高香紅茶粉(約2g),用少量開(kāi)水化開(kāi) 2、金桔2-3個(gè)切小口擠汁和皮一起,10ml楊梅汁,10ml糖漿,加滿杯冰塊搖勻倒出加入滿杯冰塊搖勻倒出 愛(ài)情三重奏 立頓高香紅茶粉2.5g 溫水(75度)150CC F55果糖10CC 蜂蜜5CC 柚子茶2/3安士勺(約30克) 水晶果適量 目黑(已泡好)適量 1將柚子茶 水晶果 目黑 依次放入玻璃杯,在加入冰塊至滿杯 2取高香紅茶粉放入雪克杯中并加溫水?dāng)嚢杈鶆虺苫撞? 3在基底茶中加入果糖 蜂蜜 攪拌均后倒入杯中 4 喝前攪拌均勻即可 芒柚果茶 高香紅茶3G(立頓紅茶包2個(gè)) 芒果泥25G 西柚汁20G

14、果糖15G 水400ml   烏龍茶粉 山楂烏龍 山楂茶40克 果糖20g 冰塊150g 烏龍茶粉4克 水250g 把所有的配料加入雪克杯進(jìn)行雪克即可 百香果烏龍 立頓烘培烏龍茶粉3克 85℃的熱水200毫升 果糖10克 百香果醬40克, 1、立頓烘培烏龍茶放入杯中,加入熱水, 攪拌均勻制成茶基; 2、加入百香果醬、果糖,冰塊適量,攪拌均勻即可。 百香果烏龍蜜茶 立頓烘焙烏龍茶粉2.5g溫水(75度)150CC 百香果醬30g F55果糖10CC 蜂蜜5CC 冰塊200g 1取立頓烘焙烏龍茶粉放入雪克杯中并加開(kāi)水?dāng)嚢杈鶆虺苫撞?/p>

15、 2在基底茶中加入冰塊至雪克杯的8分滿處再依次加入果糖 蜂蜜 百香果醬 3用力搖勻后倒入杯中即可 梅子烏龍 熱水100毫升 烘焙烏龍茶粉3克 梅子醬30克 果糖10毫升 冰塊適量 熱水沖茶烘焙烏龍茶粉3克制成茶基,加入梅子醬,果糖10毫升,加入冰塊攪拌均勻即可 冰花龍 冰糖烏梅桂花醬:30克 烏龍茶粉:2克 糖水:15ML 冰塊:適量。 烏龍粉用200ml開(kāi)水化開(kāi),加入冰糖烏梅桂花醬攪拌均勻,在加入糖水,然后用手搖壺?fù)u均勻,倒入杯中。 烏龍愛(ài)玉 立頓烏龍茶粉 愛(ài)玉凍 白糖 1、制作玫瑰愛(ài)玉、薄荷愛(ài)玉備用 2、雪克杯中放入一平勺糖和3g茶粉,

16、用少量開(kāi)水化開(kāi); 3、加入滿杯冰塊搖勻倒出 4、加入兩種愛(ài)玉凍。 橘香桂花烏龍 立頓烏龍茶粉 桂花醬 青橘子 糖 1、雪克杯中放入3g茶粉1平勺桂花醬,用少量開(kāi)水化開(kāi); 2、放入2-3片橘片,10ml糖漿,加滿杯冰塊搖勻倒出 桂花酸梅茶 烘焙烏龍2G 酸梅醬15G 酸梅粉25G 果糖10g 冷水350ml 冰塊8個(gè)   車仔綠茶 熱情莓果 藍(lán)莓冰酷 藍(lán)莓醬45克 優(yōu)酪多20克 冰塊150克 車仔綠茶一包 水250克 把所有的配料加入雪克杯進(jìn)行雪克即可 車仔綠茶 金桔檸檬綠 車仔綠茶 青檸檬 金桔 1、綠茶包加入熱水制成茶湯備

17、用 2、加入檸檬3片,金桔2個(gè),10ml糖漿,加滿杯冰塊搖勻倒出 車仔綠茶 金桔梅子綠 車仔綠茶1包 金桔2個(gè) 梅子2粒 糖漿20CC 熱水泡好經(jīng)綠茶,加個(gè)金桔(擠壓出汁)梅子,加入糖漿,最后加入冰塊 E120茉莉花 鳥(niǎo)語(yǔ)花香 茉莉花:1包 蘆薈粒:15克 椰果:10克 糖水:30ML 冰塊:適量 茉莉花茶一包用200ML開(kāi)水泡3分鐘,冰塊加滿,糖水30ML,然后用手搖壺?fù)u均勻,倒入杯中,加入蘆薈和椰果。 E120茉莉花 全城熱戀 茉莉花:1包 橙C:30克 新鮮橙:3片 糖水:25ML 冰塊:適量 茉莉花茶一包用200ML開(kāi)水泡3分鐘,

18、加上橙C攪拌均勻,在加入糖水30ML,冰塊加滿,然后用手搖壺?fù)u均勻,倒入杯中,加入新鮮橙。 E120茉莉花 養(yǎng)顏美容奶茶 E120立頓茉莉花茶一包 淡奶30ml 桂花醬10ml 糖漿10ml 1.三分之一熱水浸泡茶包 2.淡奶倒入杯中 加浸泡好的茶沖勻 2.加入桂花醬 糖漿 攪拌 加冰水 E120綠茶 金桔蜂蜜綠茶 E120立頓綠茶一包 金桔3個(gè) 蜂蜜15ml 糖漿10ml 1.綠茶包浸泡備好 金桔洗凈 切口 擠出金桔汁 2.金桔洗凈 切口 擠出金桔汁進(jìn)雪克壺內(nèi) 加入蜂蜜和糖漿 3.將泡好的茶湯倒入雪克壺內(nèi) 加入冰塊 搖勻后 倒出裝杯

19、 草本茶 草本纖揚(yáng)茶 冬瓜仙草豆 纖揚(yáng)茶一包 冬瓜茶40g 果糖15g 燒仙草凍50克 紅豆30克 冰塊150g 水200g 把所有的配料加入雪克杯進(jìn)行雪克,再加入燒仙草、蜜紅豆即可 草本纖揚(yáng)茶 纖揚(yáng)茶包1個(gè) 特級(jí)檸檬汁20克 果糖40克 開(kāi)水120CC 冰塊230CC 1.量杯中放入茶包1個(gè),加開(kāi)水120CC備用 2.雪克杯中放入檸檬汁0.6oz(盎司)、果糖1.3oz(盎司) 3.倒入沖泡好的茶湯,加冰塊230克 4.蓋上雪克杯蓋子,雪克均勻后補(bǔ)齊冰塊即可。 草本清衡茶 菊花雪梨 清衡茶一包 雪梨茶40g 菊花茶20g 果

20、糖10g 冰塊200g 水200g 雪克杯中放入茶水、雪梨茶、菊花茶、果糖、冰塊進(jìn)行雪克即可。 晶瑩翡翠 立頓清衡茶包1個(gè) 20克蘆薈茶 水150毫升 糖漿15克 冰塊180克. 1,用85度熱水浸泡清衡茶包3分鐘,制成茶湯備用 2,茶湯中加入蘆薈漿,糖漿,冰塊,用雪克壺?fù)u勻,倒入杯中既可 清衡柚子茶 清衡茶包1個(gè) 柚子茶50克 果糖10克 開(kāi)水120CC 冰塊230CC 1.量杯中放入茶包1個(gè),加開(kāi)水120CC備用 2.雪克杯中放入柚子茶2平勺、果糖0.3oz(盎司) 3.倒入沖泡好的茶湯,加冰塊230克 4.蓋上雪克杯蓋子,

21、雪克均勻后補(bǔ)齊冰塊即可 薄荷冰茶 立頓清衡茶包1個(gè) 特級(jí)薄荷汁25克 果糖35克 開(kāi)水120CC 冰塊230CC 1.量杯中放入茶包1個(gè),加開(kāi)水120CC備用 2.雪克杯中放入薄荷汁0.9oz(盎司)、果糖1.1oz(盎司) 3.倒入沖泡好的茶湯,加冰塊230克 4.蓋上雪克杯蓋子,雪克均勻后補(bǔ)齊冰塊即可 草本麗顏茶 粉紅麗顏優(yōu)酪 熱水200毫升 立頓麗顏茶包1個(gè) 原味庫(kù)米思乳酸飲料60毫升 果糖10毫升 1、立頓麗顏茶(紅茶)放入杯中,加入熱水,制成茶基 2、加入庫(kù)米思、果糖,冰塊攪拌均勻即可 洛神金桔茶 立頓麗顏茶包

22、1個(gè) 洛神花醬30克 果糖25毫升 金桔2個(gè) 1、立頓麗顏茶放入杯中,加入熱水,浸泡3分鐘 2、加入洛神花醬,金桔,果糖冰塊適量,攪拌均勻即可 清衡蘆薈麗顏茶 清衡茶包 蘆薈果醬 果糖 將清衡茶包放在杯中將100ML熱水泡2-3分鐘,將茶湯放入雪克杯中降入果糖20g放入冰塊200g再加入20g蘆薈果醬,搖出即可 麗顏雪梨茶 麗顏茶包1個(gè) 雪梨茶40克 果糖20克 開(kāi)水120CC 冰塊230CC 1.量杯中放入茶包1個(gè),加開(kāi)水120CC備用 2.雪克杯中放入雪梨茶1滿勺、果糖0.6oz(盎司) 3.倒入沖泡好的茶湯,加冰塊230克 4.蓋上雪克杯蓋子,雪克均勻后補(bǔ)齊冰塊即可

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