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花、果實(shí)和種子花、果實(shí)和種子 思考：思考：1、開花與結(jié)果之間有、開花與結(jié)果之間有什么關(guān)系呢？什么關(guān)系呢？2、果實(shí)和種子是怎么、果實(shí)和種子是怎么形成的？形成的？油菜花的解剖圖油菜花的解剖圖認(rèn)識雄蕊：認(rèn)識雄蕊：花絲花絲花藥花藥（花粉）（花粉）認(rèn)識雄蕊：認(rèn)識雄蕊：花絲花絲花藥花藥（花粉）（花粉）顯微鏡顯微鏡下的花粉是下的花粉是什么樣子的什么樣子的呢？呢？北歐紅石竹的花粉普通紫草科植物（聚合草）的花粉金合歡屬植物的花粉異野芝麻屬植物的花粉顯微鏡下的植物花粉顯微鏡下的植物花粉子房子房認(rèn)識雌蕊：認(rèn)識雌蕊：柱頭柱頭花柱花柱子房子房讓我們來把柱頭放大讓我們來把柱頭放大知識拓展：柱頭知識拓展：柱頭n 柱頭是雌蕊頂端接受花粉的部分。通常膨大柱頭是雌蕊頂端接受花粉的部分。通常膨大成球狀，圓盤狀或分枝羽狀。常具乳頭狀突起成球狀，圓盤狀或分枝羽狀。常具乳頭狀突起或短毛，利于接受花粉。有的柱頭，表面分泌或短毛，利于接受花粉。有的柱頭，表面分泌有有粘液粘液（濕性柱頭濕性柱頭），適于花粉固著和萌發(fā)。），適于花粉固著和萌發(fā)。有的柱頭，表面不產(chǎn)生分泌物（有的柱頭，表面不產(chǎn)生分泌物（干性柱頭干性柱頭），），但覆蓋在表面的但覆蓋在表面的親水的蛋白質(zhì)膜親水的蛋白質(zhì)膜，也有粘著花，也有粘著花粉和幫助花粉獲得萌發(fā)所必需的水分的作用。粉和幫助花粉獲得萌發(fā)所必需的水分的作用。知識拓展：花柱知識拓展：花柱n 花柱是雌蕊柱頭和子房之間花柱是雌蕊柱頭和子房之間的部分，連接柱頭和子房，是的部分，連接柱頭和子房，是花粉管進(jìn)入子房的通道。當(dāng)花花粉管進(jìn)入子房的通道。當(dāng)花粉管沿著花柱生長并伸向子房粉管沿著花柱生長并伸向子房時，花柱能為其提供營養(yǎng)和某時，花柱能為其提供營養(yǎng)和某些趨化物質(zhì)。些趨化物質(zhì)。知識拓展：子房知識拓展：子房n 子房是雌蕊基部的膨大部子房是雌蕊基部的膨大部分，內(nèi)有分，內(nèi)有1至多室，每室含至多室，每室含1至多個至多個胚珠胚珠。經(jīng)傳粉受精后，。經(jīng)傳粉受精后，子房發(fā)育成果實(shí)，胚珠發(fā)育子房發(fā)育成果實(shí)，胚珠發(fā)育成種子。成種子?；ㄖㄖ^柱頭胚珠胚珠n思考：思考：n 果實(shí)與種子有什果實(shí)與種子有什么區(qū)別？么區(qū)別？果實(shí)與種子的區(qū)別果實(shí)與種子的區(qū)別 n 紅色的番茄見過吧，一個番茄是一個果紅色的番茄見過吧，一個番茄是一個果實(shí)，它里面的黃色的一粒粒的是種子。實(shí)，它里面的黃色的一粒粒的是種子。植物植物從生長到一定的階段，就要傳粉，繁殖后代。從生長到一定的階段，就要傳粉，繁殖后代。雌蕊受精后，花的各部分便發(fā)生顯著變化：雌蕊受精后，花的各部分便發(fā)生顯著變化：花萼、花冠一般都枯萎，雄蕊以及雌蕊的柱花萼、花冠一般都枯萎，雄蕊以及雌蕊的柱頭和花柱也都萎謝，只剩下子房。隨后，子頭和花柱也都萎謝，只剩下子房。隨后，子房里的胚珠發(fā)育成種子；同時，子房也跟著房里的胚珠發(fā)育成種子；同時，子房也跟著長大，發(fā)育成為果實(shí)。長大，發(fā)育成為果實(shí)。n 在日常生活中，還有很多果實(shí)和種子往往在日常生活中，還有很多果實(shí)和種子往往容易混淆。容易混淆。n 很多人認(rèn)為，葵花子是種子，其實(shí)，它是很多人認(rèn)為，葵花子是種子，其實(shí)，它是由子房發(fā)育起來的果實(shí)，吃掉的是種子，吐掉由子房發(fā)育起來的果實(shí)，吃掉的是種子，吐掉的殼是果皮。的殼是果皮。n 稻谷、玉米等，通常被稱為種子，但事實(shí)稻谷、玉米等，通常被稱為種子，但事實(shí)上，這些上，這些“種子種子”也都是子房發(fā)育而成的，是也都是子房發(fā)育而成的，是真正的果實(shí)，植物學(xué)上叫做穎果。真正的果實(shí)，植物學(xué)上叫做穎果。n 銀杏，俗稱白果，是地地道道的種子，因銀杏，俗稱白果，是地地道道的種子，因?yàn)樗怯膳咧榈闹楸环只傻?。為它是由胚珠的珠被分化而成的。n 有趣的是，有些植物的果實(shí)里沒有種子，有趣的是，有些植物的果實(shí)里沒有種子，如香蕉、無核葡萄、無核柑橘等。這些果實(shí)如香蕉、無核葡萄、無核柑橘等。這些果實(shí)里沒有種子是由于人工的培育或藥劑處理，里沒有種子是由于人工的培育或藥劑處理，才使它們成為無籽果實(shí)的。還有一些植物，才使它們成為無籽果實(shí)的。還有一些植物，它們沒有果實(shí)，只有種子，如雪松、金錢松、它們沒有果實(shí)，只有種子，如雪松、金錢松、杉樹、柏樹等。杉樹、柏樹等。
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