《中國旅游文化》配套PPT課件
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第二章 中國山水文化
一、教學目標
1. 了解山水文化的起源與發(fā)展。
2. 掌握山岳文化景觀、水體文化景觀的成因及特征。
3. 掌握我國著名的山岳、水體景觀的特點及旅游審美內涵。
4. 能運用所學知識鑒賞山水美。
二、課時分配
本章共3個任務，本章安排5課時。
三、教學重點
通過本章的學習，能夠掌握山水的文化審美特點，同時對于山岳和水域文化的成因和特點特點有清晰的認識，能夠用所學知識鑒賞山水美。
四、教學難點
山水文化的起源與發(fā)展。
山水的文化審美特點。
五、知識點梳理
1. 中國山水文化的形成
人有生存、發(fā)展、享受等多種多樣的需求，適應這些需求而與山水結成各種對象性關系，在利用和改造山水的過程中，使自身的需求、智慧、能力凝聚于山水之中，也就是使自身的本質力量對象化，從而在悠悠歷史長河中積累起豐富的山水文化。
中國山水文化的形成和發(fā)展具有優(yōu)越的客觀自然條件，同時其發(fā)展受到宗教文化的影響。
2. 山水的文化審美特點
(一) 形象美。形象美是山水的基礎和核心，山水的形象美可歸納為“雄”、“奇”、“險”“秀”、“幽”、“奧”、“曠”、“野”等多種特征。
(二) 色彩美。色彩在構景中起著非常重要的作用，它與形象美相比，對人的感官更富有刺激性。
(三) 動態(tài)美。運動是生命的表現(xiàn)，運動具有力度，富有氣勢，運動所產生的美感能令人精神振奮，促使人們自強和追求，如觀錢塘江潮，看黃果樹瀑布，賞黃山云海等都可以有這種感受。
(四) 聽覺美。山水間有著各種美不勝收的聲響，如鳥鳴山壑、蟬噪幽林、風起松濤、雨打芭蕉、泉瀉清池、溪流山澗，或是黃河浪濤、月下風吟等。聲響也參與著山水美的鍛造，山水美因此而別具韻致。
(五) 朦朧美。朦朧美是相對清晰而言的，如透過云霧看風景時，云霧中的景物若隱若現(xiàn)、模模糊糊、虛虛實實，使人產生神秘、幽邃、玄妙之感，易引起觀賞者許多遐想。
3. 山岳文化的起源與發(fā)展
名山文化從我國的歷史發(fā)展狀況看，由于以下幾個因素，留下了眾多當今知名度頗高的名山。
(一) 原始的山岳崇拜
(二) 文人墨客的推崇
(三) 宗教的推波助瀾
(四) 研究探險的發(fā)掘
4. 山岳文化景觀舉要
(一) 五岳之尊的泰山。古代傳統(tǒng)文化認為，東方為萬物交替、初春發(fā)生之地，故泰山有“五岳之長”“五岳獨尊”的稱譽。因其氣勢之磅礴為五岳之首，故又有“天下名山第一”的美譽。
(二) 西岳華山。華山山路奇險，景色秀麗，沿山路從玉泉院到蒼龍嶺可以看到許多勝景，山上的觀、院、亭、閣皆依山勢而建，一山飛峙，恰似空中樓閣，而且有古松相映，更是別具一格。
(三) 黃山。黃山以其奇?zhèn)デ嘻?、靈秀多姿著稱于世。這里還是一座資源豐富、生態(tài)完整、具有重要科學和生態(tài)環(huán)境價值的國家級風景名勝區(qū)和療養(yǎng)避暑勝地，自然景觀與人文景觀俱佳。日出、奇松、怪石、云海、溫泉素稱黃山“五絕”。
(四) 九華山。九華山古剎林立，香煙繚繞，是善男信女朝拜的圣地，是“地獄未空誓不成佛，眾生度盡方證菩提”的大愿地藏王菩薩道場，被譽為國際性佛教道場。
(五) 五臺山。五臺山與四川峨眉山、安徽九華山、浙江普陀山共稱“中國佛教四大名山”，而五臺山位居中國四大佛教名山之首，稱為“金五臺”，為文殊菩薩的道場。
(六) 峨眉山。峨眉山平疇突起，巍峨、秀麗、古老、神奇。它以優(yōu)美的自然風光、悠久的佛教文化、豐富的動植物資源、獨特的地質地貌而著稱于世，被人們稱之為“仙山佛國”“植物王國”“動物樂園”“地質博物館”等，素有“峨眉天下秀”之美譽。
(七) 武當山。武當山又名太和山，位于鄂西北的丹江口市境內，是我國的道教名山，被譽為“亙古無雙勝境，天下第一仙山”，列于中國“四大道教名山”之首。
(八) 青城山。青城山為中國道教發(fā)源地之一，中國四大道教名山之一。自古以來，人們以“幽”字來概括青城山的特色。青城山空翠四合，峰巒、溪谷、宮觀皆掩映于繁茂蒼翠的林木之中。道觀亭閣取材自然，不假雕飾，與山林巖泉融為一體，體現(xiàn)出道家崇尚樸素自然的風格。
5. 水域文化的起源和發(fā)展
遠在石器時代，人類為了生存，總是聚集在河流兩岸覓食狩獵，繁衍子孫。后來到了農耕時代，江河利于灌溉、舟楫、通運，兩岸又便于開墾，所以這里是人類社會的發(fā)祥地和社會文明的聚集地。
(一) 江河文化。
(二) 湖泊文化。
(三) 海濱文化。
6. 水域文化的特點
(一) 地域性。由于水域所處的地理環(huán)境不同，氣候、地質、生態(tài)的條件各異，因此各類水體在成因和景觀上都會表現(xiàn)出千變萬化的差異，形成鮮明的地域性。
(二) 時間性。時間性是指水域文化景觀往往隨著時間的變換而變換，不僅一年四季不同，就是一日之間景色也有變化，所謂“日出江花紅似火，春來江水綠如藍”就是生動的寫照。
(三) 多變性。水有三態(tài)，三態(tài)間變幻無窮，水相、水量和水色都會隨著環(huán)境條件的變化而變化。
7. 水域文化的景觀
(一) 秀美河流
1. 長江三峽。長江三峽，是世界上唯一可以乘船游覽的大峽谷，是中國最早向世界推薦的兩條黃金旅游線之一，以壯麗河山的天然勝景聞名中外。
2. 漓江。漓江發(fā)源于“華南第一峰”桂北越城嶺貓兒山。自古有“桂林山水甲天下”之說，漓江風景區(qū)是世界上規(guī)模最大、風景最美的巖溶山水游覽區(qū)之一，千百年來它不知陶醉了多少文人墨客。
(二) 風景名湖
1. 洞庭湖。洞庭湖為我國第二大淡水湖，號稱“八百里洞庭”。洞庭湖據(jù)傳為“神仙洞府”的意思，可見其風光之綺麗迷人。
2. 西湖。杭州西湖是一處以秀麗清雅的湖光山色與璀璨豐富的文物古跡、文化藝術交融一體的風景名勝區(qū)，后因蘇軾《飲湖上初晴后雨》中“水光瀲滟晴方好，山色空蒙雨亦奇。欲把西湖比西子，淡妝濃抹總相宜”的詩句又被稱為“西子湖”。
3. 日月潭。日月潭是我國臺灣最著名的風景區(qū)，位于西部的南投縣，是臺灣省最大的天然湖泊，臥伏在玉山和阿里山之間的山頭上。
4. 青海湖。青海湖地處青海高原的東北部，西寧市的西北部，是我國的第一大內陸湖泊，也是我國最大的咸水湖。
(三) 飛瀉瀑布
1. 黃果樹瀑布。黃果樹瀑布是世界上唯一可以從上、下、前、后、左、右六個方位觀賞的瀑布，它以其雄奇壯闊的大瀑布、連環(huán)密布的瀑布群而聞名于海內外，十分壯麗。并享有“中華第一瀑”之盛譽，是除尼亞加拉瀑布和維多利亞瀑布之外的第三大瀑布。
2. 壺口瀑布。壺口瀑布是中國黃河上的著名瀑布，其奔騰洶涌的氣勢是中華民族精神的象征。
(四) 汩汩清泉
1. 趵突泉。趵突泉居濟南七十二名泉之首，被譽為“天下第一泉”，也是最早見于古代文獻的濟南名泉。
2. 虎跑泉?；⑴苋刑煜碌谌Q，其泉水質甘冽醇厚，與龍井茶葉合并稱西湖雙絕，有“龍井茶葉虎跑水”之美譽。
(五) 海濱勝地
1. 北戴河。北戴河區(qū)海灘沙質比較好，坡度也比較平緩，是一個優(yōu)良的天然海水浴場；北戴河風光秀麗，蒼翠的青山和浩瀚的大海相映，精致的別墅與蒼郁的林海交融，是我國一處規(guī)模較大、風景優(yōu)美、設施比較齊全的海濱避暑勝地。
2. 三亞。三亞被稱為“東方夏威夷”，它擁有全海南島最美麗的海濱風光。
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